Italien Archives - Seite 16 von 31

Risotto Buffet zum Geburtstag! – Risotto Buffet for my Birthday! – Gastbeitrag – Guest entry

21 Dezember 2021

1 Mins read

Meine Tochter Andrea kochte mir ein Risotto Buffet zum Geburtstag! Ihr kennt doch sicher das Pasta Buffet?! Man macht ganz viel Pasta…

Aus aller Welt Chili Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pasta Pilze Sauce Spaghetti Vegetarisch Vorspeisen

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi – Spaghetti Garlic, Oil, Chili and Mushrooms

19 Dezember 2021

1 Mins read

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi! Dies sind vermutlich die schnellsten Spaghetti der Welt! Es ist ein typisch neapolitanisches Gericht, aber die…

Alkohol Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Kalb Karotten Knoblauch Kräuter Reis Risotto Sauce Sellerie Zwiebel

Osso Buco di Manzo con Risotto al Prezzemolo – Beef Shanks with Parsley Risotto

14 Dezember 2021

2 Mins read

Osso Buco di Manzo con Risotto al Prezzemolo, welch schöner Titel! Osso Buco oder auch Ossobuco sind geschnittene Beinscheiben, eine Spezialität der…

Apero Aus aller Welt Beilage Brot Deftiges Gebäck Europa Finger-food Gebaeck Griess Italien Sesam Snack

Grissini morbidi – Grissini - soft Italian Bread Sticks

9 Dezember 2021

2 Mins read

Grissini morbidi sind piemontesische Brotstangen, die man zum Apero oder einfach als Snack auftischt. Der Ursprung der Grissini ist unklar, aber man…

Aus aller Welt Europa Fleisch Fruechte Gemüse Hauptspeisen Italien Kaper Karotten Kräuter Peperoni/Paprika Sauce Schwein Zitrone

Scaloppine al Limone e Capperi - Escalopes with Lemon and Capers

1 Dezember 2021

2 Mins read

Dieses Gericht, Scaloppine al Limone e Capperi, ist wieder ein schnelles und sehr einfaches Fleischgericht, das sich super für Grosseinladungen eignet. Es…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pasta Peperoni/Paprika Sauce Schwein Tomate Vorspeisen Wurst

Penne al’Arrabbiata di Salsiccia al modo mio – Angry Penne with Sausage my style

19 November 2021

2 Mins read

Penne al’Arrabbiata di Salsiccia al modo mio, denn jeder/r hat sein eigenes Rezept. Arrabbiata heisst verrückt/aufgebracht, wird aber bei diesem Gericht als…

Ausbackteig Beilage Eier Fenchel Gemüse Italien Kaese Kräuter Vegetarisch

Fenchel ausgebacken im Parmesan-Backteig – Fennel fried in a Parmesan Batter

17 November 2021

1 Mins read

Ich liebe Fenchel und benütze ihn recht oft. Es gibt auch bei diesem Gemüse viele Möglichkeiten, wie diese Fenchel ausgebacken im Parmesan-Backteig,…

Alkohol Aus aller Welt Blumenkohl Chili Europa Fleisch Gemüse Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Lauch Sauce Schwein Schweiz Speck Wurst

Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino

22 Oktober 2021

1 Mins read

Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino (Italienische Wurst) Pane-Bistecca Meine Mama benützte Cotechini für alles Mögliche. Sie machte Spaghetti Saucen damit, füllte Ravioli,…

Alkohol Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Huhn Italien Knoblauch Nudeln Pasta Pilze Sauce Steinpilze Vorspeisen Zwiebel

Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce - Spinach Noodles with Porcini Chicken Sauce

13 Oktober 2021

2 Mins read

Es ist Herbst und damit auch Pilz-Zeit, deshalb gibt es Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce. Wir lieben Pilze, ich finde, die geben jedem…

Alkohol Aus aller Welt Beeren Dessert Creme Desserts Fruechte Heidelbeeren Himbeere Italien Quark Zitrone

Mascarpone Crème mit Beeren – Mascarpone Cream with Berries

9 Oktober 2021

1 Mins read

Mascarpone Crème mit Beeren ist ein schnelles, aber unglaublich leckeres Dessert. Ich nehme Mascarpone, man kann aber auch Rahmquark benützen. Meine Creme…

Italien

Risotto Buffet zum Geburtstag! – Risotto Buffet for my Birthday! – Gastbeitrag – Guest entry

Spaghetti Aglio Olio Peperoncino e Funghi – Spaghetti Garlic, Oil, Chili and Mushrooms

Osso Buco di Manzo con Risotto al Prezzemolo – Beef Shanks with Parsley Risotto

Grissini morbidi – Grissini - soft Italian Bread Sticks

Scaloppine al Limone e Capperi - Escalopes with Lemon and Capers

Penne al’Arrabbiata di Salsiccia al modo mio – Angry Penne with Sausage my style

Fenchel ausgebacken im Parmesan-Backteig – Fennel fried in a Parmesan Batter

Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino

Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce - Spinach Noodles with Porcini Chicken Sauce

Mascarpone Crème mit Beeren – Mascarpone Cream with Berries

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