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Einfache gefüllte Pastarollen

4 Januar 2023
1 Mins read
Einfache, gefüllte Pastarollen Pane-Bistecca Wenn man frische Teigplatten kauft, ist man nicht gezwungen, daraus Lasagna zu machen; warum nicht Einfache gefüllte Pastarollen…
AubergineAus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKartoffelnKnoblauchKräuterRindSauceTomateVorratZucchiniZwiebel

Zucchini-Kartoffel Gnocchi mit Hackfleisch-Auberginen Sauce

25 Dezember 2022
1 Mins read
Zucchini-Kartoffel Gnocchi mit Hackfleisch-Auberginen Sauce Pane-Bistecca Da ich neben meiner Auberginenliebe auch eine Gnocchiliebe habe, ist es klar, dass ich diese beiden…
DessertsDeutschlandFestlichesGebaeckItalienNüsseOesterreichPlätzchenSchweizSüssesWeihnachten

Meine Weihnachts-Guetsli, nach Beliebtheit – wer muss noch schnell backen? - My Christmas Cookies, by popularity - who still needs to bake?

11 Dezember 2022
1 Mins read
Braucht noch jemand Plätzchen für Weihnachten? Hier ist eine Auflistung meiner Weihnachts-Guetsli auf dem Blog, nach Beliebtheit. Klar ist, dass solche, die…
Aus aller WeltEierEuropaHauptspeisenItalienKräuterNudelnPastaVorspeisen

Selbstgemachte Nudeln mit Basilikum oder anderen Kräutern - Homemade Noodles with Basil or other Herbs

4 Dezember 2022
3 Mins read
Ich sage immer, selbstgemachte Teigwaren schmecken viel besser, als gekaufte. Es stimmt auch, und dazu ist es gar nicht so viel mehr…
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Pizza Sonne Rupfbrot - Pizza Sun pull-apart Bread

26 November 2022
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Zum Apero oder als Snack kann man so viel auftischen! Wieso nicht mal so ein Pizza Sonne Rupfbrot? Eigentlich ist dies ganz…
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Panettone, keine Weihnacht ohne! – Panettone, no Christmas without it!

9 November 2022
3 Mins read
Wie ich bereits in diesem Post erklärt habe, ohne italienischen Panettone geht’s bei mir nicht! Da schreien meine italienischen Wurzeln! Dieses Rezept…
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Fleisch Ravioli aus Resten – Meat Ravioli made with leftovers

31 Oktober 2022
2 Mins read
Fleisch Ravioli aus Resten sind schnell gemacht! Ich hatte noch ein Gefäss Fleischfüllung von früher übrig und einen Beutel Füllung für Kalbsbrust….
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Tomaten Gnocchi mit Steinpilz Sauce – Tomato Gnocchi with Porcini Mushroom Sauce

28 Oktober 2022
2 Mins read
Heute bringe ich Euch Tomaten Gnocchi mit Steinpilz Sauce. Ich habe schon eine rechte Sammlung von Gnocchi auf meinem Blog und nun…
Aus aller WeltEuropaGarnelen/CrevettenGemüseGlutenfreiHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterMeeresfrüchtePastaSauceSpaghettiTomateVorspeisen

Spaghetti con Gamberi – Spaghetti with Shrimps

18 Oktober 2022
1 Mins read
Spaghetti con Gamberi – Spaghetti mit Garnelen ist ein Klassiker in Italien. Schliesslich kriegt man dort Meeresfrüchte sehr frisch! in den meisten…
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Polenta Kuchen mit Wurstfüllung - Polenta Cake with Sausage Filling

6 Oktober 2022
3 Mins read
Wie schon früher erwähnt, mögen wir Polenta sehr! Deshalb mache ich diesen Polenta Kuchen mit Wurstfüllung. Es gehört irgendwie zu meinen Wurzeln,…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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