Zoodles al Limone – Zucchini Nudeln mit Zitronensaft – Zucchini Noodles with Lemon Juice
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Jetzt gibt es viele Zucchini auf dem Markt (oder wer sich glücklich schätzt, im Garten) und man will möglichst viele Rezepte damit…
Huehnerstuecke mit Chorizo in Rotwein und Balsamico - Chicken pieces with Chorizo in Red Wine and Balsamico
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Dieses Huehnerfleisch-Rezept ist eine Mischung aus spanischer und italienischer Küche, eine wunderbare Fusion, finde ich. Geschmackliche Explosionen im Mund, so viele verschiedene,…
AubergineBrotFleischGemüseGrillenHauptspeisenHuhnMarinadePeperoni/PaprikaPilzeRindSchweinSchweizSpeckTomateWurstZucchiniZwetschgen
Gemischte Grillspiesse – Mixed BBQ Skewers
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Es ist noch immer schoen in Europa und Grillen ist angesagt! Grillspiesse sind immer willkommen. Ich habe die Gemischte Grillspiesse mit allem…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAubergineAus aller WeltBeilageChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenKnoblauchPeperoni/PaprikaRindTomateTürkeiZwiebel
Sandal Sefasi – Bootausflug auf Tuerkisch – Turkish Boat Trip
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Ein neuer Monat, ein neues Land wird bereist auf unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft! Diesmal geht’s in die Türkei! Mein Liebster war…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltDeftiges GebäckEuropaFleischHauptspeisenKaeseKnoblauchRindSnackTomateTürkeiZwiebel
Kiymali Pide – Tuerkisches, gefuelltes Fladenbrot – Turkish filled Flatbread
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Diesen Monat reisen wir in die Türkei! Ich war noch nie dort, aber ich habe schon oft tuerkisch gegessen. Pide ist sowas…
Brasare bedeutet, das Fleisch scharf anbraten und dann langsam schmoren. Brasato ist eine Spezialität aus dem Piemonte, dem Norden Italiens. Meine Mama…
Feiner Kartoffelsalat - Delicious Potato Salad
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Jede Familie hat wohl ihr eigenes Kartoffelsalat Rezept. So hat auch jedes Land seine eigene Art, einen Kartoffelsalat zu machen. Ich bin…
AufstricheBeilageGeschenke aus der KücheItalienKaeseKarottenKnoblauchKräuterNüssePestoPinien KerneSauceVegetarischVorrat
Moehrengruen Pesto – Carrot green Pesto
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Wenn man in Europa Gemuese auf dem Markt, also Frisch vom Bauern, kauft, dann kriegt man oft alles mit, das heisst, auch…
Auf dem Markt entdeckte meine Tochter diese jungen, farbenfrohen Karotten und dachte, die will ich auch mal ausprobieren. Ich hatte gleich ein…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAufstricheBaumnussBeilageDipGemüseKnoblauchNüssePeperoni/PaprikaSnackTürkeiVegetarischVorspeisenZitrone
Muhammara – Tuerkischer Pepperoni-Dip – Turkish Capsicum-Dip
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Ich mache gerne Dips, die ich dann mit Gemuese, airfried Ravioli, Grillfleisch oder Anderem serviere. Da wir von der Kulinarischen Weltreise diesen…
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