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Selbstgemachtes Sushi Teil 2 - Homemade Sushi Part 2

22 Oktober 2022
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Und hier kommt der zweite Teil unserer Sushi Parade! Hier haben wir die Rollen unter anderem mit gekochtem Fisch, Tofu, Wurst und…
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Selbstgemachtes Sushi Teil 1 - Homemade Sushi Part 1

21 Oktober 2022
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Meine Tochter Andrea und ich haben zusammen eine Sushi Nacht kreiert, an der wir viele verschiedene Rollen hergestellt haben. Es hat unglaublich…
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Zander mit Speck umwickelt und überbacken - Zander wrapped in Bacon au gratin

3 Oktober 2022
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Ich habe mich an diesen Zander, mit Speck umwickelt und überbacken gewagt.  Der Zander, auch Hechtbarsch, oder im österreichischen Fogasch genannt, gehört…
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Selbstgemachte Spaghetti mit geröstetem Gemüse und Lachs

23 Juli 2022
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11 Juli 2022
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Man merkt meist erst, wenn man etwas vermisst oder nicht machen kann, was einem fehlt, wie zum Beispiel eine Gemischte Salat Schüssel…
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24 Juni 2022
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Makrelen mit Kartoffeln und Gemüse, ein ganz einfaches Gericht, das auch auf dem Teller gut aussieht, schliesslich isst man ja mit den…
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Thai Lachs und Gemüse Curry

2 Mai 2022
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Thai Lachs und Gemüse Curry Pane-bistecca Dieses Thai Lachs und Gemüse Curry nennt sich zwar Curry, aber ich bin nicht sicher, ob…
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Dorschfilet mit Mango - Cod Fillet with Mango

15 April 2022
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Am Karfreitag isst man meist Fisch, ich liebe es fruchtig, deshalb dieses Dorschfilet mit Mango! Fisch und Früchte, das schmeckt herrlich! Dorsch…
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Curry Lachs mit Glasnudeln und Pack Choi – Curry Salmon with Glass Noodles and Pack Choi

30 März 2022
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Dieses Gericht – Curry Lachs mit Glasnudeln und Pack Choi-  ist einfach, schnell gekocht und sehr lecker. Es hat einen thailändischen Einschlag…
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Lachs-Frischkäse Röllchen auf Crackers – Salmon-Cream Cheese Rolls on Crackers

12 März 2022
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Mit geräuchertem Lachs kann man sehr viel zaubern. Da er leuchtend orange bis pink ist, gibt er wunderbare Farbkontraste zu Frischkäse, Kräutern,…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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