Simon’s Rindsfilet im Blätterteig
Schinke Gipfeli ist ein typisch schweizerisches Gebäck, man kann es fast in jedem Geschäft gefroren kaufen. Jede Hausfrau hat ihre eigene Mischung…
#BlogeventBlätterteigDeftiges GebäckFestlichesFinger-foodFischHauptspeisenKaesePestoSchweizSnackValentinstagVegetarischVorspeisen
Deftige Käse-Herzchen für den Valentinstag – Cheese Hearts for Valentine‘s Day
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Ich finde, es gibt immer etwas zu feiern, egal ob es 100 Jahre Mittwoch oder ein Sieg in Sport oder Wettbewerb ist….
#Blogevent#kulinarische WeltreiseBlätterteigDeftiges GebäckEierFinger-foodFleischKräuterSchweinSnackVietnamVorspeisenZwiebel
Vietnamesische Blätterteig Ravioli – Vietnamese Puff Pastry Ravioli
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Wieder reisen wir mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Vietnam. Ich war schon mehrfach in Vietnam, es ist ja nicht…
Zucchini Roll
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Im Sommer reifen die Zucchini im Garten, meist hat man dann gleich ganz viele davon und weiss nicht, was damit tun. Genau dann…
Ich schreibe bewusst im Titel nicht „Gipfeli“, denn diese Schnelle Croissants sind nicht so wie die typisch schweizerischen Buttergipfeli. Fuer Gipfeli dauert…
Valentin’s Tag ist in ein paar Tagen und somit kommt die Romantik auch ins Essen. Ich mache Valentin’s Herz mit Tomaten Tartar….
Dies ist ein ganz schnelles Kleingebaeck, Mandel-Schokolade Rollen, das jeder mag! Dazu braucht man Mandelmasse und ganz normale Schokoladeriegel, nicht die gefuellten….
Kaese und Spinat passen sehr gut zusammen, finde ich, so diese Schweizer Kaesewaehe mit Spinat.Und so habe ich eine deftige Waehe gebacken,…