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Glutenfreies Zopfbrot – Gluten-free Challah Bread – nachgebacken

16 Februar 2022
2 Mins read
Gastbeitrag meiner Tochter Andrea! Glutenfreies Brot, auch Glutenfreies Zopfbrot, schmeckt selten so, wie normales Brot. Die Gluten fehlen, das macht es aus….
Aus aller WeltChiliDumplingsEierGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaPilzeRavioli/TortelliniSauceSpinatVegetarisch

Selbstgemachte Ravioli mit Spinat Pasta und Käse Füllung, serviert mit Pilz Sauce

15 Februar 2022
2 Mins read
Selbstgemachte Ravioli mit Spinat Pasta und Käse Füllung, serviert mit Pilz Sauce Pane-Bistecca In meinen vielen Pasta Klassen haben wir, wie ich…
Berliner/KrapfenDessertsEierFastnachtFestlichesGebaeckKleingebäckKonfitürenSchweizSnackSüssesZitrone

Berliner Schweizer Fastnacht‘s Gebäck – Faschingskrapfen – Doughnuts for Carnival, typical Swiss

13 Februar 2022
3 Mins read
Faschingskrapfen, bei uns liebevoll Berliner genannt, kann man nicht mehr wegdenken, sie sind unsere Berliner Schweizer Fastnacht‘s Gebäck. Nicht nur zum Fasching…
AusbackteigChiliEierFinger-foodGlutenfreiItalienMeeresfrüchteOctopusSnackSpanienVorspeisen

Pulpo fritto – Frittierter Octopus – Fried Octopus - Gluten-free

12 Februar 2022
2 Mins read
Pulpo fritto – Frittierter Octopus, Kraken sind eine Teilgruppe der achtarmigen Tintenfische. Sie gelten als sehr intelligente Wesen, vergleichbar mit den Ratten….
DessertsGeschenke aus der KücheGlutenfreiPralinenSchokoladeSchweizSüssesValentinstagWeihnachtenZitrone

Zitronen und weisse Schokolade Pralinen – Lemon and white Chocolate Pralines

11 Februar 2022
1 Mins read
Am Montag ist Valentinstag und man darf seine/n Geliebte/n verwöhnen. Warum nicht mit Zitronen und weisse Schokolade Pralinen? Ich mache das nicht…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseÄthiopienFleischGemüseGewürzmischungenHauptspeisenKnoblauchKräuterRezeptsammlungRindSauceTomateZwiebel

Zigni – Kai Wat - Äthiopisches Rinder-Gulasch – Ethiopian Beef Stew

9 Februar 2022
3 Mins read
Zum Fladenbrot Injera aus Äthiopien gehört auch ein Fleischgericht! Dies ist eines der meistgekochten Fleischgerichte aus Äthiopien, Zigni – Kai Wat –…
AperoAus aller WeltBeilageEierEuropaFinger-foodGastbeitragGemüseHauptspeisenIran/PersienKnoblauchKräuterSnackSpinatVegetarischVorspeisen

Kukuye Sabzi - Iranischer Eier - Kräuter Kuchen - Iranian Egg and Herb Cake

8 Februar 2022
2 Mins read
Gastbeitrag meiner Schwester Marisa, Kukuye Sabzi – Iranischer Eier – Kräuter Kuchen! Die Kukus spielen bei persischen Menüs eine wichtige Rolle. Sie…
EierKaeseKnoblauchNordamerikaSnackSouffleVegetarischVorspeisen

Käsige Popovers – Cheese Popovers

7 Februar 2022
2 Mins read
Käsige Popovers – zumindest diese hier – kann man gut mit Soufflés vergleichen. Sie werden ganz luftig weich und schmecken sehr gut!…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseÄthiopienBeilageBrotFinger-foodFladenbrotNachgekochtRezeptsammlungVegetarisch

Injera – Äthiopisches Fladenbrot – Injera – Ethiopian Flat Bread

6 Februar 2022
3 Mins read
Dieses Injera – Äthiopisches Fladenbrot, oder eine Art Pancake, wie sie bei mir wurden, sind in Äthiopien ein Grundnahrungsmittel. Sie werden zu…
ApfelChiliDeutschlandFruechteGemüseGlutenfreiKaeseKartoffelnLauchSuppeVegetarischVorspeisen

Resi’s Wochenend Suppe – Resi‘s Weekend Soup

5 Februar 2022
2 Mins read
Wir gaben ein Krimi Dinner für unsere Familie, da entstand Resi’s Wochenend Suppe! Es hat unglaublich Spass gemacht! Ganz herzlichen Dank gilt…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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    • Bumbleberry Cake - von Anna Olson

      6 November 2024

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      4 November 2024

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      3 November 2024

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      5 April 2022

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