Vor ein paar Jahren herrschte ein richtiges Macaron-Fieber! Sie wurden in allen moeglichen Farben und mit allen moeglichen Fuellungen aufgetischt. Ich habe…
Ich habe oft, wenn ich backe, Blaetterteigreste. Die muss man nicht wegwerfen, den man kann sie sehr gut fuer Blaetterteiggebaeck mit Sesam…
Empanadas from the Philippines
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Empanadas sind kleine Teigkuchen, die mit Fleisch, Gemuese oder Kaese gefuellt werden. Original kommen sie aus Galizien/Spanien, ist aber von ihnen durch…
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