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Marokkanisches Fischgericht mit Couscous und Jogurt Sauce

10 November 2021

2 Mins read

Marokkanisches Fischgericht mit Couscous und Jogurt Sauce Pane-bistecca Für die Kulinarische Weltreise von Volkermampft nach Marokko habe ich dieses Marokkanisches Fischgericht mit…

Asia Aus aller Welt Beilage Chili China Eingelegtes Gemüse Geschenke aus der Küche Gurke Karotten Knoblauch Vegetarisch Zwiebel

Gemischtes, eingelegtes Gemüse chinesische Art, passend zu Bao Brötchen – Mixed pickled Vegetables the Chinese way, perfect to Bao Buns

8 November 2021

1 Mins read

In China serviert man gerne eingelegtes Gemüse zu allen Speisen. Deshalb dieses Gemischtes, eingelegtes Gemüse chinesische Art. Sie bringen etwas Säuere zu…

Aus aller Welt Beilage Brot Chili Deftiges Gebäck Eier Europa Fruehstueck Gemüse Glutenfrei Glutenfreies Brot Hauptspeisen Italien Kräuter Nachgebacken Oliven Peperoni/Paprika Snack Spezielles Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Glutenfreier verrückter Teig für Focaccia und mehr - Gluten-free crazy Dough for Focaccia and more - Nachgebacken

2 November 2021

2 Mins read

Backen mit Hindernissen, kann man es nennen, wenn man einen Menschen in der Familie hat, der eine Zöliakie hat. So kommt dieser…

Chili Gemüse Glutenfrei Halloween Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Kürbis Snack Suppe Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Kürbis-Ingwer Suppe – Pumpkin-Ginger Soup

1 November 2021

1 Mins read

Herbst bedeutet auch Kürbiszeit! Und Kürbis-Ingwer Suppe Zeit! Überall kann man die orangen Monster finden, manchmal auch geschnitzt vor der Haustüre! Mein…

Aus aller Welt Chili Europa Fisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Lachs Reis Rosenkohl Sauce Schweiz Zwiebel

Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl – Salmon Ragout with Rice and roasted Brussels Sprout

25 Oktober 2021

1 Mins read

Wir lieben Lachs und als Ragout ist er super fein! Lachs Ragout mit Reis und geröstetem Rosenkohl ist perfekt! Man kann ihn…

Asia Aus aller Welt Cashew Nuts China Fleisch Gemüse Hauptspeisen Huhn Knoblauch Kräuter Nüsse Peperoni/Paprika Reis Zwiebel

Chinesisches Huhn mit Cashew Nüssen – Chinese Chicken with Cashew Nuts

21 Oktober 2021

2 Mins read

Eigentlich habe ich mich immer gesträubt, dieses Gericht zu – Chinesisches Huhn mit Cashew Nüssen – kochen. Nicht, weil ich es nicht…

Alkohol Chili Fleisch Gemüse Hauptspeisen Karotten Kartoffeln Knoblauch Kräuter Lamm Sauce Schwein SlowCooker/CrockPot Speck Zwiebel

Lamm vom Bein ohne Knochen mit Bauchspeck im SlowCooker gekocht – Boneless Lamb Leg with Pork Belly cooked in the SlowCooker

19 Oktober 2021

2 Mins read

Fleisch, das lange gekocht werden muss, um zart zu werden, kocht man am Besten im SlowCooker. Wie dieses Lamm vom Bein ohne…

Alkohol Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Huhn Italien Knoblauch Nudeln Pasta Pilze Sauce Steinpilze Vorspeisen Zwiebel

Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce - Spinach Noodles with Porcini Chicken Sauce

13 Oktober 2021

2 Mins read

Es ist Herbst und damit auch Pilz-Zeit, deshalb gibt es Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce. Wir lieben Pilze, ich finde, die geben jedem…

Alkohol Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Iran/Persien Kalb Kartoffeln Knoblauch Reis Sauce Schweiz Zwiebel

Kalbsgeschnetzeltes mit Persischem Krustenreis Tahdig - Veal Fricassee with Persian Rice Tahdig

5 Oktober 2021

2 Mins read

Feine sossige Gerichte passen sehr gut zum Persischen Krustenreis Tahdig! Das ist ein feiner fluffiger Reis mit einer wunderbaren Kruste auf dem…

Aus aller Welt Beilage Europa Fleisch Gemüse Italien Karotten Knoblauch Kräuter Rind Sauce Schwein Speck Tomate Vorrat Zwiebel

Meine Bolognese Sauce - My Bolognese Sauce

27 September 2021

2 Mins read

In Italien schwört jede Hausfrau, DAS ultimative Salsa Bolognese Rezept zu besitzen. Sicherlich ist es wichtig, eine richtig gute Sauce zu kochen,…

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Marokkanisches Fischgericht mit Couscous und Jogurt Sauce

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Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce - Spinach Noodles with Porcini Chicken Sauce

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Meine Bolognese Sauce - My Bolognese Sauce

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