112 posts

Browsing category

Pilze

Gebratene Portobello Pilze - Fried Portobello Mushrooms

26 Oktober 2020

2 Mins read

Wir sind Pilzliebhaber und so versuche ich immer wieder andere Pilze zu kochen. Mein Liebster sagt dann jedesmal, ob ich’s nochmals versuche, ihn…

#Kooperationen Bratensauce Fleisch Hauptspeisen Kartoffeln Pilze Sauce Schwein Schweiz Wurst Zwiebel

Roeschti mit Bratwurscht und Boellesauce – Roesti with Bratwurst and Onion Sauce – traditionally Swiss

22 Oktober 2020

3 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Als ich meine Produkte von Oswald anschaute, sah ich die Mischung Pomix. Meine Kinder und ich haben immer…

#Kooperationen Dumplings Fleisch Gemüse Gnocchi Hauptspeisen Italien Kaese Kartoffeln Kräuter Kürbis Peperoni/Paprika Pilze Schwein Speck

Kuerbis Gnocchi mit Speck-Pilz Sauce und Stilton – Pumpkin Gnocchi with Bacon-Mushroom Sauce and Stilton

20 Oktober 2020

3 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Ich habe ja in diesem Post gezeigt, wie man Kuerbispueree macht und so hatte ich noch ein grosses…

#Kooperationen Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Pilze Reis Risotto Steinpilze Vegetarisch Vorspeisen

Steinpilz Risotto – Porcini Mushroom Risotto

8 Oktober 2020

2 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wir mögen Risotto sehr und gestern habe ich gleich den weltbesten Steinpilz Risotto gekocht! Eigenlob stinkt, aber er…

Burgers Chili Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Kaese Peperoni/Paprika Pilze Rind Salat Spezielles Zwiebel

Portobello Hamburger mit Ziegenkaese und Pepperoni – Portobello Hamburger with Goat Cheese and Capsicum

29 September 2020

2 Mins read

Hamburgers wurden in den letzten Jahren in vielen Arten neu erfunden. Man kriegt sie nun nicht nur in Fastfood Läden, sondern auch…

Aus aller Welt Beilage Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Mais Pilze Polenta Sauce Schweiz

Herbstliche Polenta mit Pilzen in Rahm – Autumn Polenta with Mushrooms in Cream Sauce

28 September 2020

3 Mins read

Es ist Herbst mit seinen goldenen Farben! Ich hatte das Glück in der Schweiz zu sein, um dieses Farbspiel mitzuerleben. Es gefällt…

Aubergine Brot Fleisch Gemüse Grillen Hauptspeisen Huhn Marinade Peperoni/Paprika Pilze Rind Schwein Schweiz Speck Tomate Wurst Zucchini Zwetschgen

Gemischte Grillspiesse – Mixed BBQ Skewers

18 August 2020

3 Mins read

Es ist noch immer schoen in Europa und Grillen ist angesagt! Grillspiesse sind immer willkommen. Ich habe die Gemischte Grillspiesse mit allem…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Karotten Knoblauch Kräuter Pilze Rind Speck Zwiebel

Brasato al Vino Rosso – Italian braised Beef Roast

11 August 2020

2 Mins read

Brasare bedeutet, das Fleisch scharf anbraten und dann langsam schmoren. Brasato ist eine Spezialität aus dem Piemonte, dem Norden Italiens. Meine Mama…

Aus aller Welt Carpaccio Europa Gemüse Glutenfrei Italien Kaese Knoblauch Kräuter Nüsse Pesto Pilze Pinien Kerne Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Carpaccio di Mozzarella

30 Juli 2020

2 Mins read

Ich liebe italienische Vorspeisen, weil sie so frisch und innovativ sind. Und natuerlich, weil sie aus meinem Heimatland stammen. So mache ich…

Chili Eier Gemüse Hauptspeisen Kaese Kräuter Pilze Snack Souffle Vegetarisch Vorspeisen

Zweimal gebackenes Pilz-Kaese Souffle -Twice baked Mushroom-Cheese Souffle

19 Juli 2020

2 Mins read

Ich mache gerne kleine Souffles zur Vorspeise und wenn ich nicht zuviel in der Kueche stehen will, wenn die Besucher da sind,…

Pilze

Gebratene Portobello Pilze - Fried Portobello Mushrooms

Roeschti mit Bratwurscht und Boellesauce – Roesti with Bratwurst and Onion Sauce – traditionally Swiss

Kuerbis Gnocchi mit Speck-Pilz Sauce und Stilton – Pumpkin Gnocchi with Bacon-Mushroom Sauce and Stilton

Steinpilz Risotto – Porcini Mushroom Risotto

Portobello Hamburger mit Ziegenkaese und Pepperoni – Portobello Hamburger with Goat Cheese and Capsicum

Herbstliche Polenta mit Pilzen in Rahm – Autumn Polenta with Mushrooms in Cream Sauce

Gemischte Grillspiesse – Mixed BBQ Skewers

Brasato al Vino Rosso – Italian braised Beef Roast

Carpaccio di Mozzarella

Zweimal gebackenes Pilz-Kaese Souffle -Twice baked Mushroom-Cheese Souffle

Language

About author

Hallo, ich bin Wilma,

Kategorien

About

Latest posts

Scharfer Koreanischer Kartoffelsalat

Sai Oua – Wurst aus Laos

Asiatischer Mango Salat

Most Viewed Posts

Asiatische Dipping Saucen

Karađorđeva šnicla – Serbisches gefülltes Schnitzel

Fish Adobo - Adobong Isda ~ Dish from the Philippines

In Page links