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Knoblauch

Aus aller WeltBaumnussEierGemüseGratinHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterNüssePastaPilzeTomateVegetarisch

Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung

6 Januar 2020
2 Mins read
Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung Pane-Bistecca In meinem Kochkurs “Italienisch Kochen – Pasta Herstellung”, haben wir auch Pasta-Crespelle mit Pilz-Baumnuss Füllung hergestellt. Oft…
AperoAufstricheBrotFinger-foodGlutenfreiItalienKaeseKnoblauchKräuterMandelnNüssePestoPinien KerneSnackTomateVegetarischVorspeisen

Crostini con Pesto di Pomodori e Olive Verde

30 Dezember 2019
3 Mins read
Wenn’s schnell gehen muss, und man etwas als Apero auftischen will, dann eignen sich Pestos sehr gut. Viele kennen aber nur das…
Aus aller WeltBeilageEierEuropaGemüseHauptspeisenItalienKnoblauchReisResteverwertungVegetarischZucchiniZwiebel

Fried Rice a l'Italienne

28 Dezember 2019
1 Mins read
Oft hat man Reste von Speisen, will die aber nicht einfach nur aufwaermen, so ist es auch mit dem weissen Reis. Die…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKartoffelnKnoblauchKräuterNachgekochtSchweinSpeckSpinatSuppeWurst

Zuppa Toscana

26 Dezember 2019
3 Mins read
Mein Mann ist ein Hasher! Damit auch alle erfahren, was ein Hasher ist (ganz sicher nicht das, ewas ihr jetzt denkt!) erklaere…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltChiliChinaDim SumFleischHauptspeisenKnoblauchSchweinUncategorized

Nian Wuhuarou – Klebriger Schweinebauch - Sticky Chinese Pork Belly

20 Dezember 2019
3 Mins read
Die Chinesen wissen, wie schmackhaft Schweinebauch sein kann. Sie haben auch unzaehlige Rezepte dafuer und jedes ist besser als das Andere. Jede Region…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAperoAsiaAus aller WeltChinaDim SumGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchSnackTofuVegetarisch

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

15 Dezember 2019
3 Mins read
In China wird Tofu oft gekocht. Ich bin eigentlich kein grosser Liebhaber vom weichen Tofu, aber bei diesem hier, knusprig und goldig…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAubergineAus aller WeltBeilageChiliChinaFleischGemüseHauptspeisenKnoblauchMahlzeitenSchwein

Yu Xiang Qie Zi - Sichuan Eggplants – Nach Fisch duftende Auberginen

5 Dezember 2019
4 Mins read
Nachdem wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft nach Grossbritanien gereist sind, kommen alle Mitreisenden diesen Monat zu mir nach China. Jap,…
Aus aller WeltBratensauceEuropaFleischGemüseHauptspeisenKnoblauchMahlzeitenMarinadeSauceSchweinSchweiz

Schweinennacken Braten mit Rotweinsauce – Pork Neck Roast with Red Wine Sauce

23 November 2019
2 Mins read
Wieder ein richtiges Sonntagsbraten Rezept! Und dabei hat man gar nicht viel zu tun! So laesst man es sich am Sonntag gut…
GemüseKaeseKnoblauchPate/TerrinenPestoSnackTomateVegetarischVorspeisenZwiebel

Tomaten-Frischkaese Terrine - Tomato Cream Cheese Terrine

22 November 2019
2 Mins read
Wer eine visuel schoene Vorspeise (oder Snack) haben will, kann zum Beispiel diese Terrine auftischen. Man kann da sehr schoen mit den…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenHuhnItalienKaeseKnoblauchNudelnPastaSauce

Spinatnudeln mit Huehnerfleisch und Kraeuterkaese - Spinach Noodles with Chicken and Herb Cheese

19 November 2019
1 Mins read
Nach einem vollgepackten Tag, kocht man gerne etwas, was schnell geht. Schmecken muss es aber trotzdem! Ich habe beim chinesischen Nudelmacher feine…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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    • Auf Spinat überbackener Seeteufel

      31 Mai 2026

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      27 Mai 2026

    • Gemüseröschen Tarte

      24 Mai 2026

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