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Knoblauch

Spaghetti con Gamberi – Spaghetti with Shrimps

18 Oktober 2022

1 Mins read

Spaghetti con Gamberi – Spaghetti mit Garnelen ist ein Klassiker in Italien. Schliesslich kriegt man dort Meeresfrüchte sehr frisch! in den meisten…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Brasilien Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Hülsenfrüchte Kartoffeln Knoblauch Kräuter Peperoni/Paprika Suedamerika Tomate Vegan Vegetarisch Zwiebel

Feijoada – Brasilianischer Bohneneintopf

12 Oktober 2022

2 Mins read

Feijoada – Brasilianischer Bohneneintopf Pane-Bistecca Feijaoda heisst auf brasilianisch Bohnen und die werden wie ein Eintopf serviert. Meiner ist fleischlos, glutenfrei und…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Brasilien Cassava/Maniok Chili Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Puffer Rind Suedamerika Tomate Zwiebel

Bolinho de Aipim da Aguida – Brasilianische gefüllte Cassava Puffer

10 Oktober 2022

2 Mins read

Bolinho de Aipim da Aguida – Brasilianische gefüllte Cassava Puffer – stuffed Brazilian Cassava Cakes Pane-Bistecca Bolinho de Aipim da Aguida aus…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Glutenfrei Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Mais Polenta Sauce Schwein Spinat Tomate Wurst

Polenta Kuchen mit Wurstfüllung - Polenta Cake with Sausage Filling

6 Oktober 2022

3 Mins read

Wie schon früher erwähnt, mögen wir Polenta sehr! Deshalb mache ich diesen Polenta Kuchen mit Wurstfüllung. Es gehört irgendwie zu meinen Wurzeln,…

Asia Aus aller Welt Chili China Dim Sum Dip Frühlingsrollen Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Honig Karotten Knoblauch Kohl Kräuter Pilze Reisnudeln Sauce Sesam Snack Tofu Vegan Vegetarisch Vorspeisen

Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen - Rice Paper Tofu and Vegetable Packets

28 September 2022

2 Mins read

Wenn es glutenfrei und vegan sein muss, ist Tofu immer eine gute Lösung! Diese Reispapier Tofu und Gemüse Päckchen sind deshalb perfekt!…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Reis Rezeptsammlung Risotto Spargeln Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Risotto agli Asparagi – Risotto with Asparagus

22 September 2022

3 Mins read

Ein grosser Klassiker der italienischen Küche ist das Spargel Risotto, Risotto agli Asparagi! Fein cremig, mit mildem Geschmack, wer kann da nein…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Chili Eier Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Rezeptsammlung Rind Sauce Tomate

Polpettine alla Napoletana – Meatballs from Naples

20 September 2022

3 Mins read

Polpettine alla Napoletana sind lecker! Die neapolitanische/kampanische (Campania) Küche ist reich an Fisch und Meeresfrüchten, frischem Gemüse und vor allem Tomaten und…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aubergine Fleisch Gemüse Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Kalb Knoblauch Kräuter Pasta Rind Salami Sauce Tomate Vorspeisen Wurst

Pasta 'Ncasciata - Sizilien im Teller

13 September 2022

3 Mins read

Pasta ‘Ncasciata – Sizilien im Teller Pane-Bistecca Pasta ‘Ncasciata, was ist das? Die Sizilianer haben eigene Worte, das sieht man bei diesem…

Beeren Chili Fleisch Gemüse Hauptspeisen Huhn Kaese Kaper Knoblauch Oliven Peperoni/Paprika Sauce Speck Zwiebel

Poulet Brüstchen aus dem Ofen im Rotwein gekocht – Chicken Breasts cooked in Red Wine from the Oven

6 September 2022

2 Mins read

Dies sind mehrere Beispiele, wie man saftige Poulet Brüstchen aus dem Ofen erhält und zugleich für eine grosse Mannschaft kochen kann. Ich…

Aus aller Welt Chili Europa Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Snack Spezielles Suppe Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Tomatensuppe mit Mozzarella - Tomato Soup with Mozzarella

17 August 2022

1 Mins read

Eine feines Süppchen ist schon was Gutes und so ist diese Tomatensuppe mit Mozzarella. Ich bin zwar kein Suppenkaspar, aber eine feine…

Knoblauch

Spaghetti con Gamberi – Spaghetti with Shrimps

Feijoada – Brasilianischer Bohneneintopf

Bolinho de Aipim da Aguida – Brasilianische gefüllte Cassava Puffer

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Risotto agli Asparagi – Risotto with Asparagus

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