Dieses Gericht, Einfaches chinesisches Hühnergericht mit Erdnüssen und Chili, ist so schnell gemacht, dass es sich sicher nicht lohnt, dafür in ein…
AubergineAus aller WeltBeilageChiliEingelegtesEuropaGemüseGeschenke aus der KücheItalienKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaVegetarischVorrat
Scharfe eingelegte Auberginen – Spicy pickled Eggplants
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Ich bin schon wieder am Vorbereiten für die alljährliche Geburtstagsfeier meines Liebsten. Wir haben den jedes Jahr mit einer Grill Party bei…
Aus aller WeltChiliEuropaFruechteGlutenfreiItalienKaeseKräuterMarinadeNüssePinien KerneSnackVegetarischVorspeisenZitrone
Mozzarella mit Kräutern und Oliven – Mozzarella with Herbs and Olives
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Wir mögen Mozzarella sehr und ich serviere ihn gerne auf alle verschiedenen Arten. Als Carpaccio, im Salat, oder klassisch als Insalata Caprese,…
AubergineAus aller WeltChiliEierEuropaFleischHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchPastaSauceSchweinSpaghettiSpeckVorspeisen
Selbstgemachte Spaghetti mit Auberginen Carbonara – Homemade Spaghetti with Eggplants Carbonara
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Wir mögen sehr gerne selbstgemachte Pasta. Da ich allgemein kein grosser Fan von Teigwaren bin, dann will ich schon extra gute Pasta…
Fast jeder mag Broccoli, es ist ein gesundes Gemüse, das vor allem bei Kindern super ankommt. Meine Tochter hätte die jeden Tag…
Leben in China hilft, um die asiatische Küche richtig durch und durch kennen zulernen! Und da ich Auberginen liebe!!!! (Hat jemand gesagt…
Ich hatte noch Hühnerbrustfleischen übrig und etwas Rotwein. Im Kühlschrank fand ich auch noch Frühlingszwiebeln, Chilies und Knoblauch. Zusammen ergab die Hühnerbrust…
Käse Engelsaugen Plätzchen mit Portwein Gelee – Cheese Thumbprint Cookies with Port Jelly
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Fingerfood kann man nie genug haben, man kann es schnell auftischen, wenn Gäste kommen. Aber jedes Mal Blätterteig Gebäck ist auch langweilig….
Aus aller WeltBratensauceChiliEuropaFleischGlutenfreiHauptspeisenInnereienItalienKräuterPilzeSauceSchweinSpeckVorratWurstZwiebel
Sizilianische scharfe Bratwürste
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Sizilianische scharfe Bratwürste Pane-Bistecca Ich mache gerne meine eigenen Würste, so wie diese Sizilianische scharfe Bratwürste, es ist ja echt keine Zauberei!…
Aus aller WeltChiliDumplingsEierEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaRanden/Rote BeeteRavioli/TortelliniRindSauceSchweinTomateWurst
Selbstgemachte zweifarbige Ravioli mit Fleisch-Spinat Füllung und drei verschiedenen Saucen – Homemade two Colored Ravioli with Meat-Spinach Filling and three different Sauces
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Ich habe wieder einige Pasta Klassen gegeben, irgendwie sind die jetzt hoch im Kurs! Und eine meiner „Schülerinnen“ ist eine gute Freundin,…
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