Ich bin eigentlich nie ein Fan von Tofu gewesen. Warum? Weil man bei uns in der Schweiz eine Weile Anfangs der 80….
Tomaten Bruschetta - Tomato Bruschetta
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Wer eine ganz schnelle Vorspeise braucht, der ist hier richtig! Tomaten Bruschetta! Bruschetta, Brusketta ausgesprochen!, sind wuerzig belegte Broetchen, sehr einfach, sehr…
Carpaccio ist etwas ganz Feines und besonders dieses Tuna Fish Carpaccio!Am Bekanntesten ist wohl das Rindfleisch Carpaccio, aber man kann mit ganz…
AperoChiliDeftiges GebäckFinger-foodFleischKartoffelnKnoblauchPeperoni/PaprikaPhilippinenRindVorspeisen
Empanadas from the Philippines
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Empanadas sind kleine Teigkuchen, die mit Fleisch, Gemuese oder Kaese gefuellt werden. Original kommen sie aus Galizien/Spanien, ist aber von ihnen durch…
Melonen Salat
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Melonen Salat Pane-Bistecca Im Sommer sucht man immer nach frischen und erfrischenden Salaten, dazu gehört so ein feiner Melonen Salat. Und dabei…
Chinese Pork and Scallions Dumplings
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Chinese Pork and Scallions Dumplings Pane-Bistecca Dumplings kann ich immer auftischen, in unserer Familie. Sie lieben jede Art und Fuellung davon. Es gibt…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKräuterNudelnPastaPeperoni/PaprikaRindSauceTomateVorspeisen
Tagliatelle mit Peperoni Sauce
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Tagliatelle mit Pepperoni Sauce Pane-Bistecca Ich, betitelt als Wilma the Pasta Master von meinen Schülern, muss natürlich of Pasta herstellen. So auch…
Shrimps with Mango Salsa
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Shrimps with Mango Salsa Pane-Bistecca Ich gebe zu, die Idee zu diesem Rezept gehört nicht mir, sondern Chef Marco. Er hat uns…
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