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Vegetarisch

Fiori di Zucca ripieni - Filled Zucchini Flowers

21 August 2021

2 Mins read

Kindheitserinnerungen….. zurück, zu damals, als ich zum ersten Mal Fiori di Zucca ripieni ass. Das war ein heisser Sommer in Italien, im…

Asia Aus aller Welt Beilage China Eier Europa Gemüse Kartoffeln Mahlzeiten Schweiz Spezielles Vegetarisch

Kartoffelfladen - Potato Galettes

20 August 2021

2 Mins read

Es gibt so viele Arten, wie man Kartoffeln kochen kann. Denkt nur an Kartoffelbrei, oder Rösti, oder Gnocchi, oder Kartoffelpuffer, oder Pellkartoffeln,…

Asia Aus aller Welt Beilage Brot Fladenbrot Gebaeck Indien Snack Vegetarisch

Paratha - Indian Flat-Bread

17 August 2021

3 Mins read

Paratha – Indian Flat-Bread ist ein sehr einfaches, aber feines, ungesäuertes Indisches Fladenbrot, das auch in Pakistan und Bengal traditionell auf den…

Aubergine Aus aller Welt Beilage Eier Europa Gemüse Italien Kaese Snack Vegetarisch

Melanzane Fritte - Fried Eggplants - Nonna's Recipe

6 August 2021

2 Mins read

Ich habe sicher schon hundertmal gesagt, dass ich Auberginen liebe. Aber dieses sehr einfache Rezept ist eines meiner Mutter, so habe ich…

Aus aller Welt Beilage Eier Europa Gemüse Glutenfrei Italien Kaese Puffer Vegetarisch Zucchini

Zucchini Fritters - mit glutenfreier Version

23 Juli 2021

1 Mins read

Zucchini Fritters – mit glutenfreier Version Pane-Bistecca Zucchini Fritters – mit glutenfreier Version, ein einfaches Rezept. Wir lieben Zucchini und man kann…

Aus aller Welt Carpaccio Europa Fruechte Glutenfrei Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Pfirsich/Nectarine Snack Vegetarisch Vorspeisen

Carpaccio di Pesche – Peach Carpaccio

22 Juli 2021

2 Mins read

Es ist Sommer und somit sind auch viele Früchte reif, die ich unglaublich liebe. Die passen toll für ein Carpaccio di Pesche….

Aubergine Beilage Brot Deftiges Gebäck Gemüse Kaese Peperoni/Paprika Snack Spezielles Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Mit Antipasto gefülltes Brot - Antipasto filled Bread

19 Juli 2021

2 Mins read

Jedes Jahr, wenn wir in Europa weilen, lade ich die ganze Familie meines Liebsten ein, um zusammen zu sitzen, zu schwatzen und…

Apero Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Eier Europa Finger-food Gemüse Kaese Knoblauch Schweiz Snack Spezielles Spinat Teige Vegetarisch

Spinat und Frischkäse Gipfeli – Spinach and Cream Cheese Croissants

15 Juli 2021

2 Mins read

In der Schweiz sind Schinken Gipfeli etwas, was man überall kriegt, sogar gefroren zum Aufbacken. Wir lieben sie sehr, denn sie sind…

Aus aller Welt Eier Europa Gemüse Glutenfrei Gurke Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Peperoni/Paprika Salat Salatsauce Snack Spargeln Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Bunter Sommer Salat mit handgemachter Burrata – Colorful Summer Salad with handmade Burrata

14 Juli 2021

2 Mins read

Aus Zufall sind mein Liebster und ich am Abend unseres 39. Hochzeitstages an einem italienischen Restaurant vorbei gekommen, das wir nicht kannten….

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Beilage Ecuador Eingelegtes Fruechte Gemüse Glutenfrei Kräuter Rezeptsammlung Salat Suedamerika Tomate Vegetarisch Zitrone Zwiebel

Curtido de Cebolla y Tomate – Salat oder Salsa zu allen Speisen in Ecuador – Salad or Salsa to all dishes in Ecuador

11 Juli 2021

2 Mins read

Eine Beilage, die in der ecuadorianischen Küche sehr oft zu allen möglichen Gerichten serviert wird, ist dieser Salat (oder Salsa) aus Zwiebeln…

Vegetarisch

Fiori di Zucca ripieni - Filled Zucchini Flowers

Kartoffelfladen - Potato Galettes

Paratha - Indian Flat-Bread

Melanzane Fritte - Fried Eggplants - Nonna's Recipe

Zucchini Fritters - mit glutenfreier Version

Carpaccio di Pesche – Peach Carpaccio

Mit Antipasto gefülltes Brot - Antipasto filled Bread

Spinat und Frischkäse Gipfeli – Spinach and Cream Cheese Croissants

Bunter Sommer Salat mit handgemachter Burrata – Colorful Summer Salad with handmade Burrata

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