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Spezielles

#Kooperationen Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Pilze Reis Risotto Steinpilze Vegetarisch Vorspeisen

Steinpilz Risotto – Porcini Mushroom Risotto

8 Oktober 2020

2 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wir mögen Risotto sehr und gestern habe ich gleich den weltbesten Steinpilz Risotto gekocht! Eigenlob stinkt, aber er…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Chili Curry Fleisch Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Marinade Schwein Sri Lanka Tamarind Zitrone Zwiebel

Sri Lankan Schweinefleisch Curry – Sri Lankan Pork Curry

5 Oktober 2020

3 Mins read

Wieder sind wir unterwegs mit unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Sri Lanka. Daher kommt dieses Sri Lankan Schweinefleisch Curry. Da…

#Blogevent Airfryer Apero Beilage Chips Finger-food Gemüse Kartoffeln Randen/Rote Beete Snack Vegetarisch

Gemuese und Kartoffel Chips aus dem Airfryer – Vegetable and Potato Chips from the Airfryer

3 Oktober 2020

2 Mins read

Ich liebe meinen Airfryer und benutze ihn sehr oft. Man kann darin nicht nur frittieren, sondern auch backen, kochen, auftauen und vieles…

#Kooperationen Apero Bricelets Deftiges Gebäck Eier Finger-food Gebaeck Gewürzmischungen Glutenfrei Hülsenfrüchte Kaese Kleingebäck Schweiz Snack Spinat Vegetarisch Waffles Zucchini

Spinat Bretzeli – Spinach Bretzeli – Swiss Traditional thin cookies

2 Oktober 2020

3 Mins read

Heute bringe ich euch Spinat Bretzeli, ein traditionelles Schweizer Gebäck. (Werbung durch Produktnennung) Ich wurde von Oswald angefragt, ob ich nicht mit…

Asia Aus aller Welt Beilage Chili Curry Hauptspeisen Hülsenfrüchte Indien Knoblauch Kräuter Linsen Tomate Vegetarisch Zitrone Zwiebel

Dal Tadka – Indisches Linsengericht – Indian Lentil Dish

1 Oktober 2020

2 Mins read

Dal heissen die Linsen in Hindu und Tadka heisst temperieren, also eine Wärmebehandlung der Gewürze, die dann ihr natürliches Öl auslassen. In…

Burgers Chili Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Kaese Peperoni/Paprika Pilze Rind Salat Spezielles Zwiebel

Portobello Hamburger mit Ziegenkaese und Pepperoni – Portobello Hamburger with Goat Cheese and Capsicum

29 September 2020

2 Mins read

Hamburgers wurden in den letzten Jahren in vielen Arten neu erfunden. Man kriegt sie nun nicht nur in Fastfood Läden, sondern auch…

Aus aller Welt Beilage Eier Europa Hauptspeisen Italien Kaese Pasta Resteverwertung Schweiz Spaghetti Vegetarisch

Gebratener Spaghetti Kuchen - Fried Spaghetti Cake

24 September 2020

2 Mins read

Was macht man mit Pasta Resten? Man wärmt sie in der Mikrowelle? Ich mache Gebratener Spaghetti Kuchen!Nein! Man macht ein neues Gericht…

Asia Aus aller Welt Chili Finger-food Glutenfrei Indien Kaese Snack Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Selbstgemachtes Paneer und Paneer Fritters – Homemade Paneer and Paneer Fritters

17 September 2020

3 Mins read

Paneer ist indischer Kaese. Er ist sehr einfach herzustellen und kann je nach Wunsch gewürzt werden. Es braucht echt nicht viel Arbeit,…

Aus aller Welt Desserts Eier Europa Frankreich Gebaeck Glutenfrei Kleingebäck Mandeln Nüsse Süsses

Mandel-Vanilla Eiweiss-Madeleines mit Schokoguss – Almond Vanilla Egg-white Madeleines with Chocolate

16 September 2020

2 Mins read

Ich mag Madeleines, ich mache sie hin und wieder. Natürlich versuche ich jedes mal andere zu machen, einmal ist es Schokolade, einmal…

Asia Aus aller Welt Beilage Chili Gemüse Indien Kartoffeln Kräuter Vegetarisch Zitrone

Bombay Potatoes - Kartoffeln indische Art

13 September 2020

1 Mins read

Obwohl dieses Kartoffelgericht aus Indien stammt, passt es auch super zu jedem Gericht aus anderen Ländern. Sie sind wunderbar würzig und ich…

Spezielles

Steinpilz Risotto – Porcini Mushroom Risotto

Sri Lankan Schweinefleisch Curry – Sri Lankan Pork Curry

Gemuese und Kartoffel Chips aus dem Airfryer – Vegetable and Potato Chips from the Airfryer

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Dal Tadka – Indisches Linsengericht – Indian Lentil Dish

Portobello Hamburger mit Ziegenkaese und Pepperoni – Portobello Hamburger with Goat Cheese and Capsicum

Gebratener Spaghetti Kuchen - Fried Spaghetti Cake

Selbstgemachtes Paneer und Paneer Fritters – Homemade Paneer and Paneer Fritters

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