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Sauce

AlkoholAsiaAus aller WeltFischGastbeitragHauptspeisenJapanLachsMarinadeMisoSauce

Chef Chun’s Miso Salmon – Gast Beitrag – Guest Entry

16 Januar 2021
4 Mins read
Ich habe wenige beste Freunde, aber wer braucht viele Freunde, wenn er ein paar wenige, richtig gute Freunde hat? So ergeht es…
ChiliFleischGemüseHauptspeisenKarottenKnoblauchKräuterMarinadePilzeRindSauceSchweinSlowCooker/CrockPotSpeckZwiebel

Ochsenschwanz aus dem Slow-Cooker - Oxtail from the Slow-Cooker

4 Januar 2021
2 Mins read
Oxtail oder Ochsenschwanz ist etwas Feines! Man muss es nur lange kochen, dann wird es butterweich und die Sauce dazu, aus dem…
AsiaAus aller WeltChiliChinaDim SumDipKnoblauchSauceSesam

Asiatische Dipping Saucen

28 Dezember 2020
1 Mins read
Asiatische Dipping Saucen Pane-Bistecca Asiatische Speisen werden immer mit Dipping Saucen serviert. Am besten kennt man die Saucen, die zu den Chinesischen…
#KooperationenGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKaeseKartoffelnKnoblauchKräuterSauceTomateVegetarischZwiebel

Gnocchi an Tomatensauce mit Fuego – Gnocchi in Tomato Sauce and Fuego

27 Dezember 2020
2 Mins read
(Werbung durch Produkterkennung, Kooperation) Wenn ich alleine bin, koche ich gerne etwas ganz Schnelles, Einfaches. Gnocchi aus dem Kühlgestell sind eine einfache…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaAus aller WeltChiliFleischHauptspeisenKnoblauchRindSauceSchweinVietnamZwiebel

Vietnamesische Schweinefleisch-Hackbällchen – Vietnamese Pork Meatballs

11 Dezember 2020
2 Mins read
Die vietnamesische Küche ist sehr vielfältig, mit Einflüssen aus Thailand, Kambodscha, Frankreich und China. Diese Hackbällchen sind der Beweis dafür, ein bisschen…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterMarinadePilzeSauceSchinkenSchweinSchweiz

Schulter Steak Braten mit Kruste - Blade Steak Roast with Crust

9 Dezember 2020
3 Mins read
Früher waren Braten Sonntagsessen! Ich frage mich aber, ob sich heute Hausfrauen noch die Mühe machen, einen Braten von Grund auf zu…
Aus aller WeltBrotChiliEierEuropaFleischGemüseHauptspeisenKaeseKnoblauchKräuterRindSauceSchweiz

Knusper Fleisch-Chuegeli - Crispy Meatballs the Swiss way

24 November 2020
2 Mins read
Chügeli/Taetschli/Buletten, ich mache sie oft, meine Familie liebt sie! Sie brauchen zwar ihre Zeit und man muss sie vorsichtig braten, damit sie…
AsiaAus aller WeltBeilageChiliChutneyGlutenfreiIndienKnoblauchKokosnussMangoSauceVegetarisch

Naariyal Aam Chutney - Coconut-Mango Chutney

17 November 2020
2 Mins read
In Indien existieren viele Variationen von Chutneys. Sie werden zu allen Mahlzeiten serviert. Die traditionellen, südindischen Chutneys sind auf einem Mus aus…
#KooperationenBrätchügeliFleischGewürzmischungenHauptspeisenKalbKnoblauchPastaPilzeSauceSchweinSchweizSpaghetti

Spaghetti Tricolore mit Braetchuegeli, Chorizo und Pilzen – Spaghetti Tricolore with Veal Buttons, Chorizo and Mushrooms

8 November 2020
2 Mins read
(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Ich habe aus der Schweiz Brätchügeli mitgebracht. Es ist mir klar, dass man die nicht einfach in Asien…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAus aller WeltBratensauceBrotChiliEuropaFleischGemüseHauptspeisenIrlandKaeseKarottenKnoblauchKräuterRindSchweinSpeckTomateZwiebel

Irisches Gulasch mit Kräuterbrötchen Topping – Irish Stew with Herb Bread Topping

5 November 2020
4 Mins read
Die Zeit rennt und so ist ein neuer Monat mit einem neuen Reiseziel gewählt, bei unserer Kulinarischen Weltreise von Volkemampft. Diesmal gehts…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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