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#Blogevent #kulinarische Weltreise Apero Asia Chili Curry Dip Erdnüsse Finger-food Fleisch Fruechte Grillen Hauptspeisen Huhn Indonesien Knoblauch Mango Marinade Nüsse Rind Sauce Snack Tamarind Tomate Vorspeisen Zitrone

Huehner- und Rind Satay mit selbstgemachter Satay Sauce - Chicken and Beef Satay with homemade Satay Sauce

16 Juni 2020

6 Mins read

Oft werden bei uns Satay Spiesschen als Fingerfood oder Vorspeise serviert, in Asien ist das wohlbekannt. Urspruenglich stammt dieses Gericht aus Java,…

Aus aller Welt Bratensauce Brot Deutschland Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Karotten Knoblauch Knödel Kräuter Sauce Schwein Schweiz Zwiebel

Schweinshaxen in Bier mit Serviettenknoedeln - Pork Shanks in Beer with Knoedel

15 Juni 2020

2 Mins read

Wenn man Schweinehaxen richtig lange schmort, werden sie butterweich und wahnsinnig gut. Wenn man sie dann noch in Bier kocht, dann werden…

Alkohol Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Marinade Sauce Schwein Schweiz

Schweinebraten mit Whiskey-Marinade - Pork Roast with Whiskey-Marinade

27 Mai 2020

2 Mins read

Wenn meine Familie einlud, wenn immer wir in Europa waren, gab es meist Schweinebraten vom Grill. Den kann man fuer eine Armee…

Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Gnocchi Hauptspeisen Italien Kartoffeln Knoblauch Kräuter Pilze Sauce Schwein Vorspeisen Wurst Zwiebel

Gnocchi di Barbabietole - Gnocchi with Beetroot

24 Mai 2020

3 Mins read

Ich liebe Gnocchi, sie bringen viele Kindheitserinnerungen zurueck. We ich bereits in einem anderen Rezept geschrieben habe, musste meine Mutter Gnocchi fuer…

Alkohol Aus aller Welt Bratensauce Europa Fleisch Hauptspeisen Huhn Italien Knoblauch Kräuter Pilze Sauce

Haehnchenbeine mit Pilzen, in Wein gekocht - Chicken Legs with Mushrooms, cooked in Red Wine

9 Mai 2020

2 Mins read

Haehnchen geht bei mir immer! Gedacht, getan! Gestern gab’s bei mir Haehnchenbeine, langsam im Wein geschmort, einfach wunderbar! Dazu hatte ich Pilze…

Bratensauce Chili Fleisch Hauptspeisen Knoblauch Rind Sauce SlowCooker/CrockPot Zwiebel

Beef Rib Fingers from the Slow Cooker

25 April 2020

2 Mins read

Diese Beef Rib Fingers sind ohne Knochen. Langsam im Slow Cooker gekocht, werden sie unglaublich weich und saftig. Das Rezept ist sehr…

#Blogevent Aus aller Welt Dumplings Europa Gnocchi Hauptspeisen Italien Kaese Kartoffeln Kräuter Sauce Vegetarisch Vorspeisen

Gnocchi al Gorgonzola - mein Heimweh Rezept

24 April 2020

3 Mins read

Gnocchi sind in unserer Familie ein Festessen! Mein Sohn wuenscht es sich immer als Geburtstagsessen. Frueher hat seine Nonna, meine Mutter, immer…

Asia Aus aller Welt Beilage Blumenkohl Gemüse Hauptspeisen Indien Knoblauch Sauce Tomate Vegetarisch Zwiebel

Indisch frittierter Blumenkohl in Tomatensauce - Indian fried Cauliflower in Tomato Sauce

16 April 2020

2 Mins read

Blumenkohl ist ein Gemuese, das man in tausend verschiedenen Arten kochen kann. Da mein Sohn ihn wirklich sehr liebt, koche ich ihn auch…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Europa Fleisch Georgien Hauptspeisen Huhn Knoblauch Sauce

Shkmeruli – Georgisches Huhn in Milch gekocht – Georgian Chicken cooked in Milk

6 April 2020

3 Mins read

Wahnsinn wie schnell die Zeit rennt, schon wieder sind wir am Reisen. Diesmal gehts auf der Kulinarischen Weltreise nach Georgien. Georgien ist…

Fisch Hauptspeisen Lachs Sauce Zitrone Zwiebel

Lachs mit Safransauce - Salmon with Saffron Sauce

30 März 2020

2 Mins read

Ein kleines Festtagsmahl fuer Fischliebhaber ist dieses Lachsfilet mit Safransauce. Es ist zudem sehr einfach zu kochen, so dass auch die Koechin/der…

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Huehner- und Rind Satay mit selbstgemachter Satay Sauce - Chicken and Beef Satay with homemade Satay Sauce

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