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Tocanita de Vita – Rumänisches Rinder Gulasch – Romanian Beef Stew

19 März 2022
2 Mins read
Tocanita de Vita ist ein feines Rindfleisch Gulasch aus Rumänien. Es ist ein beliebtes Gericht, vor allem in der kälteren Jahreszeit. Man…
AlkoholAufstricheFleischFrankreichGlutenfreiHuhnInnereienKnoblauchKräuterPate/TerrinenSnackVorspeisenZwiebel

Hühnerleber- Pâté – Chicken Liver Pâté

17 März 2022
4 Mins read
Ich mag es, an meinen Partys auch selbstgemachtes Hühnerleber- Pâté aufzutischen.  Selbstgemacht schmeckt halt echt so viel besser, als gekauft. Und der…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKaeseKartoffelnMaisPufferSchinkenSchweinSchweiz

Glutenfreie gefüllte Kartoffel-Küchlein

15 März 2022
1 Mins read
Glutenfreie gefüllte Kartoffel-Küchlein Pane-Bistecca Kartoffel-Küchlein sind bei uns sehr beliebt, vor allem Glutenfreie gefüllte Kartoffel-Küchlein. Oft mache ich bewusst mehr Kartoffelbrei, damit…
Aus aller WeltBrotChiliEierEuropaFleischHauptspeisenItalienKnoblauchKräuterNordamerikaRindSauceSpaghettiTomate

Spaghetti with Meatballs – American-Italian Fusion

14 März 2022
2 Mins read
Spaghetti with Meatballs – Spaghetti mit Fleisch-Bällchen waren vor allem bei Immigranten aus Italien in New York sehr populär. Da in Amerika…
AlkoholAsiaAus aller WeltChinaFleischGlutenfreiHauptspeisenKräuterLactosefreiSauceSchweinSesam

Chinesische Schweinsrippchen einfach gekocht – Chinese Pork Ribs, easy cooking

6 März 2022
2 Mins read
Eigentlich sind Rippchen keine Kunst, wenn man sie lange genug kocht! Chinesische Schweinsrippchen einfach gekocht ist so ein Rezept. Das Fleisch sollte…
AsiaAus aller WeltCurryErdnüsseFleischGewürzmischungenGlutenfreiHauptspeisenHonigHuhnKnoblauchNüsseSauceThailandZitrone

Hühnerfleisch Bällchen in Erdnuss-Kokos Sauce – Chicken Meatballs in Peanut-Coconut Sauce

1 März 2022
1 Mins read
Wenn es zu asiatischen Gerichten kommt, so findet man immer wieder neue Mischungen von Gewürzen und Zutaten. Dieses Hühnerfleisch Bällchen in Erdnuss-Kokos…
Aus aller WeltEuropaFleischHauptspeisenItalienKaeseKräuterNüssePinien KerneRindSpeck

Gefuelltes Flank Steak auf italienische Art - Stuffed Flank Steak Italian Style

25 Februar 2022
2 Mins read
Wenn man Gäste hat, will man nicht einfach ein Stück Fleisch braten und auftischen. Nein, es muss etwas Besonderes sein, etwas was…
AperoFinger-foodFleischGemüseGlutenfreiGurkeKaeseKräuterSchweinSnackVorspeisen

Salami Zaeltli – Salami Candies

18 Februar 2022
1 Mins read
Diese süssen (nein deftigen) Bonbons sind mit Salami, Frischkäse und Gurken gemacht. Salami Zaeltli, wie wir Schweizer sagen. Sie sind so geformt…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAfrikaÄthiopienAus aller WeltFleischGemüseGewürzmischungenGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchKräuterMahlzeitenRezepteRezeptsammlungRindSauceSpeziellesTomateZwiebel

Zigni – Kai Wat - Äthiopisches Rinder-Gulasch

9 Februar 2022
2 Mins read
Zigni – Kai Wat – Äthiopisches Rinder-Gulasch Pane-bistecca Zum Fladenbrot Injera aus Äthiopien gehört auch ein Fleischgericht! Dies ist eines der meistgekochten…
AsiaAus aller WeltChiliCurryFleischGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchReisRindSauceThailand

Klebrige Fleischbaellchen aus Thailand – Sticky Meatballs from Thailand

30 Januar 2022
2 Mins read
Fleischbällchen/Chügeli/Buletten gehen immer! Ja und diese Klebrige Fleischbaellchen aus Thailand hier sind etwas anders als was man als Europäer gewohnt ist! Sie…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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