Piccata Milanese sind normalerweise Kalbfleisch Schnitzel, in Ei, Mehl und Reibkäse gewendet und gebraten. Ich habe meine Piccata mit Hühnerfleisch gemacht, Hühner…
Rösti aus Potato Skin Füllung mit Spiegelei – Rösti from Potato Skin Filling with fried Egg
Bei Zorra auf Kochtopf gibt’s einen Event genannt „Fruehstuecksideen“. Er wird von Ilka von Was machst du eigentlich so?! ausgerichtet. Zu diesem…
Bowls im Fokus, Italien in einer Schüssel #wirrettenwaszurettenist – Bowls in Focus, Italy in a Bowl
#wirrettenwaszurettenist hat diesmal entschieden, dass wir Bowls retten. Das bedeutet, wir zeigen Euch, dass man die relativ einfach auch selber kochen kann….
Heute ist internationaler Waffle Day und da ich oft Waffeln koche, hat meine Mama mich gebeten, einen Gastbeitrag zu schreiben. Deshalb gibt…
Schinken-Rindfleisch Terrine mit geröstetem Gemüse – Ham and Beef Terrine with roasted Vegetables
Ich liebe Terrinen, mache sie aber eigentlich viel zu selten. Hier ist eine Schinken-Rindfleisch Terrine mit geröstetem Gemüse. Dabei kann man sie…
Vollkorn Spätzle selbst gemacht #Koch mein Rezept – Homemade Whole-wheat Spätzle (Dumplings)
Als Partner im Event Koch mein Rezept habe ich Katja von Kaffeebohne zugelost bekommen. Ich muss zugeben, ich hatte Mühe, mich zu…
Russische Pelmeni – Russian Dumplings
Russische Pelmenisind Dumplings, die mit Fleisch gefüllt, entweder als Suppenbeilage oder in Wasser gekocht als Hauptspeise serviert werden. Es ist ein Nationalgericht…
Dies ist ein Einfaches und trotzdem unglaublich Gutes, Cremiges Parmesan Hühnerbrust Gericht. Ich habe es meinen Freunden aufgetischt und sie konnten nicht…
Ich liebe spanische Tapas! Ich mag es, viele kleine Speisen auf dem Tisch zu haben, so kann man alles probieren. Man lernt…
Boeuf Bourguignon – Slow-Cooker - Crock-pot
Boeuf Bourguignon ist ein feines Gericht! Ich habe bereits eines gekocht, aber in der Pfanne. Hier ist das Rezept! Aber wer einen…