Ich mache normalerweise gerne Salate zum Grillgut, gerne auch Kartoffelsalat, aber diesmal habe ich neben den Salaten auch Baked Potatoes gemacht. Die…

Aus aller Welt Beilage Brot Europa Fruehstueck Gebaeck Nachgebacken Snack

Sauerteig No-knead Brot – Sourdough No-knead Bread

2 Mai 2020

3 Mins read

Alle in der ganzen Welt haben begonnen wie wild zu Backen! Mehl ist eine Raritaet in den Supermaerkten und ich wundere mich,…

Airfryer Aubergine Beilage Dip Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Kräuter Snack Vegetarisch Vorspeisen

Auberginen mit Creme Fraiche Dip - Airfryer - Eggplants with Creme Fraiche Dip

28 April 2020

1 Mins read

Ich habe bereits frueher von meinem Baby, dem Airfryer berichtet. Es ist echt toll, dass man darin so viele Gerichte bereiten kann,…

Beilage Erbsen Fleisch Gemüse Huhn Mais Reis Resteverwertung Salat Salatsauce Snack

Reissalat aus Resten - Rice Salad from Leftovers

18 April 2020

2 Mins read

Wir leben in China und haben oefters Reste von Reis. Reis ist hier das Hauptlebensmittel. Jeden Tag kommt in Asien Reis auf…

Asia Aus aller Welt Beilage Blumenkohl Gemüse Hauptspeisen Indien Knoblauch Sauce Tomate Vegetarisch Zwiebel

Indisch frittierter Blumenkohl in Tomatensauce - Indian fried Cauliflower in Tomato Sauce

16 April 2020

2 Mins read

Blumenkohl ist ein Gemuese, das man in tausend verschiedenen Arten kochen kann. Da mein Sohn ihn wirklich sehr liebt, koche ich ihn auch…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aubergine Aus aller Welt Beilage Chili Europa Gemüse Georgien Gewürzmischungen Hauptspeisen Knoblauch Peperoni/Paprika Tomate Vegetarisch Zwiebel

Georgische Auberginen/Badridschani – Eggplants from Georgia

14 April 2020

2 Mins read

Wir sind diesen Monat nach Georgien gereist mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, ich nur virtuell, denn da war ich noch nie….

Aus aller Welt Beilage Blätterteig Deftige Waehen Deftiges Gebäck Eier Europa Gemüse Hauptspeisen Kaese Kräuter Ostern Schweiz Snack Spargeln Vegetarisch Vorspeisen

Spargel Waehe – Asparagus Pie

13 April 2020

2 Mins read

Es ist wieder Spargelzeit, denn bei uns kann man jetzt in einigen Restaurants weissen Spargel haben. Da wir aber das ganze Jahr…

Beilage

Kraeutergarten-Focaccia – Herb Garden Focaccia

Chinesisches Gemuese Stir-Fry - Chinese Vegetable Stir-Fry

Selbstgemachter Weichkaese – Homemade Soft Cheese

Baked Potatoes

Sauerteig No-knead Brot – Sourdough No-knead Bread

Auberginen mit Creme Fraiche Dip - Airfryer - Eggplants with Creme Fraiche Dip

Reissalat aus Resten - Rice Salad from Leftovers

Indisch frittierter Blumenkohl in Tomatensauce - Indian fried Cauliflower in Tomato Sauce

Georgische Auberginen/Badridschani – Eggplants from Georgia

Spargel Waehe – Asparagus Pie

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