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Gratin

Einfache gefüllte Pastarollen

4 Januar 2023

1 Mins read

Einfache, gefüllte Pastarollen Pane-Bistecca Wenn man frische Teigplatten kauft, ist man nicht gezwungen, daraus Lasagna zu machen; warum nicht Einfache gefüllte Pastarollen…

Aus aller Welt Brätchügeli Europa Fleisch Gratin Hauptspeisen Kaese Kalb Knoblauch Pasta Peperoni/Paprika Resteverwertung Sauce Schweiz Spaetzli Wurst

Spätzli Auflauf mit Brätchügeli - Spätzli au Gratin with Sausage Meat

6 Dezember 2022

1 Mins read

Wenn’s eilt, eilts eben! Und da greift man eben auch mal zu schnellen Mitteln und kocht Spätzli Auflauf mit Brätchügeli. Ich hatte…

Fleisch Gemüse Gratin Hauptspeisen Kaese Knoblauch Kräuter Kürbis Rind Sauce Tomate Zwiebel

Kürbis Gratin - Pumpkin au Gratin

5 November 2022

2 Mins read

Gesunder Kürbis Gratin! Wusstet Ihr, dass Kürbis voller Kalium ist? Pro 100 g sind es über 300 mg. Kürbisse bestehen zu über…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Glutenfrei Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Mais Polenta Sauce Schwein Spinat Tomate Wurst

Polenta Kuchen mit Wurstfüllung - Polenta Cake with Sausage Filling

6 Oktober 2022

3 Mins read

Wie schon früher erwähnt, mögen wir Polenta sehr! Deshalb mache ich diesen Polenta Kuchen mit Wurstfüllung. Es gehört irgendwie zu meinen Wurzeln,…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aubergine Fleisch Gemüse Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Kalb Knoblauch Kräuter Pasta Rind Salami Sauce Tomate Vorspeisen Wurst

Pasta 'Ncasciata - Sizilien im Teller

13 September 2022

3 Mins read

Pasta ‘Ncasciata – Sizilien im Teller Pane-Bistecca Pasta ‘Ncasciata, was ist das? Die Sizilianer haben eigene Worte, das sieht man bei diesem…

Aubergine Aus aller Welt Beilage Chili Europa Gemüse Glutenfrei Gratin Italien Kaese Knoblauch Kohl Kräuter Mahlzeiten Peperoni/Paprika Tomate Vegetarisch Zwiebel

Melanzane Ripiene – Stuffed Eggplants

18 Januar 2022

2 Mins read

Mein Auberginoholic in mir hat sich sehr zurück gehalten, findet Ihr nicht auch? Schon lange ist kein Auberginen Rezept gepostet worden, aber…

Alkohol Aus aller Welt Blumenkohl Chili Europa Fleisch Gemüse Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Lauch Sauce Schwein Speck Wurst

Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino (Italienische Wurst) – Pork Tenderloin Roulade with Cotechino Filling (Italian Sausage)

22 Oktober 2021

2 Mins read

Meine Mama benützte Cotechini für alles Mögliche. Sie machte Spaghetti Saucen damit, füllte Ravioli, servierte es mit Polenta und so weiter. Also…

Aubergine Aus aller Welt Fleisch Gemüse Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Karotten Knoblauch Kräuter Oliven Pasta Pesto Schwein Tomate Wurst

Einfache, gefüllte Pastarollen wie Cannelloni - simple filled Pasta Rolls like Cannelloni

26 September 2021

2 Mins read

Wenn man frische Teigplatten kauft, ist man nicht gezwungen, daraus Lasagne zu machen. Ich habe Einfache, gefüllte Pastarollen wie Cannelloni gemacht und…

Aubergine Aus aller Welt Europa Gemüse Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Sauce Tomate Vegetarisch

Parmigiana di Melanzane

25 August 2021

3 Mins read

Die Parmigiana di Melanzane stammt ursprünglich aus Neapel und Sizilien.Nach dem Lexikon Devoto-Oli bezieht sich die Benennung alla Parmigiana auf die schichtweise Anordnung oder das Schneiden…

Aus aller Welt Beilage Blumenkohl Brot Europa Fleisch Gemüse Gratin Hauptspeisen Kräuter Sauce Schwein Spanien Tomate Wurst

Blumenkohl mit Chorizo Streuseln – Cauliflower with Chorizo Streusel

9 Juli 2021

1 Mins read

Blumenkohl ist ein dankbares Gemüse, weil man damit so viele Dinge herstellen kann. Zum Beispiel kann man ihn in einen Pizzaboden verwandeln….

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Einfache gefüllte Pastarollen

Spätzli Auflauf mit Brätchügeli - Spätzli au Gratin with Sausage Meat

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Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino (Italienische Wurst) – Pork Tenderloin Roulade with Cotechino Filling (Italian Sausage)

Einfache, gefüllte Pastarollen wie Cannelloni - simple filled Pasta Rolls like Cannelloni

Parmigiana di Melanzane

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