Kalte Erbsensuppe - Cold Pea Soup - Grün!
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Ich bin zwar kein Suppenkaspar, aber manchmal ist so eine erfrischende Köstlichkeit genau richtig. Diesmal ist es eine kalte Erbsensuppe, die sich sehr…
AsiaAus aller WeltCurryFischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKarottenKnoblauchKokosnussLachsPeperoni/PaprikaReisSauceThailandZitroneZwiebel
Thai Lachs und Gemüse Curry – Thai Salmon and Vegetable Curry
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Dieses Thai Lachs und Gemüse Curry nennt sich zwar Curry, aber ich bin nicht sicher, ob es so in Thailand gekocht wird….
AlkoholAus aller WeltDessertsEingelegtesEuropaFruechteGlutenfreiMousseOrangeSchweizSüssesZitroneZwetschgen
Buttermilch Mousse mit Blutorangen und Amaretto Zwetschgen – Butter Milk Mousse with Blood Oranges and Amaretto Plums
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Ich mag es, Desserts einen Tag vor dem Abendessen zu machen und bei Mousse muss man das sogar so tun. Und ein…
AlkoholArabische StaatenAubergineAus aller WeltDattelnFleischFruechteGemüseGetrocknete FruechteGewürzmischungenGlutenfreiHauptspeisenHuhnKnoblauchKräuterMarinadePeperoni/PaprikaRosinen/SultaninenTomateZitroneZwetschgenZwiebel
Arabisch gewürztes Hühnchen mit Datteln, Sultaninen und getrockneten Zwetschgen
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Arabisch gewürztes Hühnchen mit Datteln, Sultaninen und getrockneten Zwetschgen Pane-Bistecca Arabisch gewürztes Hühnchen mit Datteln, Sultaninen und getrockneten Zwetschgen, welch ein Gericht!…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaChiliDipEierFinger-foodGarnelen/CrevettenGlutenfreiHauptspeisenKräuterMeeresfrüchtePufferRezeptsammlungSauceSingapurSnackVorspeisenZitrone
Five-Spice Shrimp Cakes – Food from Singapore
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Five-Spice Shrimp Cakes Pane-Bistecca Five-Spice Shrimp Cakes. Diese “Neuheit” in der singapurischen Küche stammt aus den 50er Jahren. Liu Fan kam aus…
AsiaAufstricheBaumnussBeilageErdnüsseFruechteFruehstueckGastbeitragGeschenke aus der KücheNordamerikaNüsseSnackUngarnVorratZitrone
Erdnussbutter selber machen – Homemade Peanut Butter
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Erdnussbutter ist ein Aufstrich aus gerösteten Erdnüssen. Erdnussbutter ist sehr bekannt in den USA und in vielen asiatischen Ländern. Die Amerikaner benützen…
Dorschfilet mit Mango - Cod Fillet with Mango
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Am Karfreitag isst man meist Fisch, ich liebe es fruchtig, deshalb dieses Dorschfilet mit Mango! Fisch und Früchte, das schmeckt herrlich! Dorsch…
AsiaAus aller WeltChiliCurryFischFruechteGemüseGlasnudelnGlutenfreiHauptspeisenKarottenKnoblauchKokosnussKräuterLachsLauchSauceThailandZitroneZwiebel
Curry Lachs mit Glasnudeln und Pack Choi – Curry Salmon with Glass Noodles and Pack Choi
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Dieses Gericht – Curry Lachs mit Glasnudeln und Pack Choi- ist einfach, schnell gekocht und sehr lecker. Es hat einen thailändischen Einschlag…
AlkoholAus aller WeltChiliEuropaFleischFruechteGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPilzeReisRisottoSauceSchweinZitroneZwiebel
Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati – Risotto with Lemon Scaloppine and Mushrooms
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Für meine Freunde in Portugal habe ich dieses feine Risotto con Scaloppine al Limone e Funghi trifolati gekocht. Es war eigentlich die…
ApfelAus aller WeltDessertsEierEuropaFruechteGebaeckHaselnussKonfitürenKuchenNachgebackenNüsseSchweizSnackSüssesZitrone
Zürcher Pfarrhaustorte - Zürcher Parish House Cake – Typical Swiss
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Leider gibt es keine Erklärung zum Namen dieser Zürcher Pfarrhaustorte, aber man vermutet, dass der Pfarrer nach getaner Arbeit eben so ein…
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