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Zitrone

Caprese Bombe in Avocado serviert – Caprese Bomb served in Avocado

4 November 2020

2 Mins read

Caprese Bombe ist der Ausdruck für eine mit Mozzarella gefüllte Tomate, die dann frittiert wird. Ich habe die kleinen Strauchtomaten benützt und…

#Kooperationen Apfel Desserts Fruechte Gebaeck Karamel Kuchen Mandeln Nüsse Schweiz Streusel Suesse Waehen Süsses Zitrone

Galette aux Pommes – Delicious Apple Tarte with Streusel

2 November 2020

2 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Eine Galette ist eine etwas rustikale Art von Fruchtwähe. Ich mag solche rustikalen Kuchen, sie sehen in meinen…

#Blogevent Aus aller Welt Beilage Europa Fruechte Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Kräuter Pilze Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Gebratene Portobello Pilze - Fried Portobello Mushrooms

26 Oktober 2020

2 Mins read

Wir sind Pilzliebhaber und so versuche ich immer wieder andere Pilze zu kochen. Mein Liebster sagt dann jedesmal, ob ich’s nochmals versuche, ihn…

#Kooperationen Cupcakes Desserts Eier Gebaeck Kleingebäck Schweiz Snack Süsses Zitrone

Vanilla Muffins, luftig weich! – Vanilla Muffins, light and airy!

18 Oktober 2020

2 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) In Kooperation mit Oswald habe ich ein Vanille Eiscreme Pulver erhalten, mit dem man nicht nur Eiscreme machen…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Chili Curry Fleisch Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Marinade Schwein Sri Lanka Tamarind Zitrone Zwiebel

Sri Lankan Schweinefleisch Curry – Sri Lankan Pork Curry

5 Oktober 2020

3 Mins read

Wieder sind wir unterwegs mit unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Sri Lanka. Daher kommt dieses Sri Lankan Schweinefleisch Curry. Da…

Asia Aus aller Welt Beilage Chili Curry Hauptspeisen Hülsenfrüchte Indien Knoblauch Kräuter Linsen Tomate Vegetarisch Zitrone Zwiebel

Dal Tadka – Indisches Linsengericht – Indian Lentil Dish

1 Oktober 2020

2 Mins read

Dal heissen die Linsen in Hindu und Tadka heisst temperieren, also eine Wärmebehandlung der Gewürze, die dann ihr natürliches Öl auslassen. In…

Asia Aus aller Welt Chili Finger-food Glutenfrei Indien Kaese Snack Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Selbstgemachtes Paneer und Paneer Fritters – Homemade Paneer and Paneer Fritters

17 September 2020

3 Mins read

Paneer ist indischer Kaese. Er ist sehr einfach herzustellen und kann je nach Wunsch gewürzt werden. Es braucht echt nicht viel Arbeit,…

Asia Aus aller Welt Beilage Chili Gemüse Indien Kartoffeln Kräuter Vegetarisch Zitrone

Bombay Potatoes - Kartoffeln indische Art

13 September 2020

1 Mins read

Obwohl dieses Kartoffelgericht aus Indien stammt, passt es auch super zu jedem Gericht aus anderen Ländern. Sie sind wunderbar würzig und ich…

Apfel Aus aller Welt Beilage Desserts Europa Fruechte Mahlzeiten Schweiz Süsses Zitrone

Oepfelschnitz ~ Typisch Schweiz! - Apple Slices ~ typical Swiss

9 September 2020

1 Mins read

Öpfelschnitz (Apfelschnitze) sind sehr typisch schweizerisch! Meine Schwiegermutter, eben eine richtig typische Schweizerin, tischt sie zu Teigwaren (Hörnli) oder Kartoffelschnitzen auf. Mein…

Aus aller Welt Beeren Desserts Europa Fruechte Gebaeck Getrocknete Fruechte Kuchen Schweiz Süsses Zitrone

Physalis Cake

29 August 2020

2 Mins read

Ich habe im Frühjahr, als ich meine Tochter in Europa besuchte, getrocknete Physalis gekauft. Diese habe ich nun für diesen Physalis Cake…

Zitrone

Caprese Bombe in Avocado serviert – Caprese Bomb served in Avocado

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