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Zitrone

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Chili Curry Fleisch Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Marinade Schwein Sri Lanka Tamarind Zitrone Zwiebel

Sri Lankan Schweinefleisch Curry – Sri Lankan Pork Curry

5 Oktober 2020

3 Mins read

Wieder sind wir unterwegs mit unserer Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Sri Lanka. Daher kommt dieses Sri Lankan Schweinefleisch Curry. Da…

Asia Aus aller Welt Beilage Chili Curry Hauptspeisen Hülsenfrüchte Indien Knoblauch Kräuter Linsen Tomate Vegetarisch Zitrone Zwiebel

Dal Tadka – Indisches Linsengericht – Indian Lentil Dish

1 Oktober 2020

2 Mins read

Dal heissen die Linsen in Hindu und Tadka heisst temperieren, also eine Wärmebehandlung der Gewürze, die dann ihr natürliches Öl auslassen. In…

Asia Aus aller Welt Chili Finger-food Glutenfrei Indien Kaese Snack Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Selbstgemachtes Paneer und Paneer Fritters – Homemade Paneer and Paneer Fritters

17 September 2020

3 Mins read

Paneer ist indischer Kaese. Er ist sehr einfach herzustellen und kann je nach Wunsch gewürzt werden. Es braucht echt nicht viel Arbeit,…

Asia Aus aller Welt Beilage Chili Gemüse Indien Kartoffeln Kräuter Vegetarisch Zitrone

Bombay Potatoes - Kartoffeln indische Art

13 September 2020

1 Mins read

Obwohl dieses Kartoffelgericht aus Indien stammt, passt es auch super zu jedem Gericht aus anderen Ländern. Sie sind wunderbar würzig und ich…

Apfel Aus aller Welt Beilage Desserts Europa Fruechte Mahlzeiten Schweiz Süsses Zitrone

Oepfelschnitz ~ Typisch Schweiz! - Apple Slices ~ typical Swiss

9 September 2020

1 Mins read

Öpfelschnitz (Apfelschnitze) sind sehr typisch schweizerisch! Meine Schwiegermutter, eben eine richtig typische Schweizerin, tischt sie zu Teigwaren (Hörnli) oder Kartoffelschnitzen auf. Mein…

Aus aller Welt Beeren Desserts Europa Fruechte Gebaeck Getrocknete Fruechte Kuchen Schweiz Süsses Zitrone

Physalis Cake

29 August 2020

2 Mins read

Ich habe im Frühjahr, als ich meine Tochter in Europa besuchte, getrocknete Physalis gekauft. Diese habe ich nun für diesen Physalis Cake…

Beilage Fruechte Gemüse Glutenfrei Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Spezielles Vegetarisch Zitrone Zucchini

Zoodles al Limone – Zucchini Nudeln mit Zitronensaft – Zucchini Noodles with Lemon Juice

25 August 2020

1 Mins read

Jetzt gibt es viele Zucchini auf dem Markt (oder wer sich glücklich schätzt, im Garten) und man will möglichst viele Rezepte damit…

Aus aller Welt Beilage Europa Garnelen/Crevetten Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Meeresfrüchte Reis Risotto Vorspeisen Zitrone Zwiebel

Risotto al Limone con Gamberi

13 August 2020

2 Mins read

Wenn ich in Europa bin, haben meine Kinder oft Extrawünsche, was auf den Tisch kommen soll. Und so wünschte sich meine Tochter…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aufstriche Baumnuss Beilage Dip Gemüse Knoblauch Nüsse Peperoni/Paprika Snack Türkei Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Muhammara – Tuerkischer Pepperoni-Dip – Turkish Capsicum-Dip

5 August 2020

3 Mins read

Ich mache gerne Dips, die ich dann mit Gemuese, airfried Ravioli, Grillfleisch oder Anderem serviere. Da wir von der Kulinarischen Weltreise diesen…

#Blogevent Beeren Desserts Eis/Glace Erdbeere Glutenfrei Schweiz Süsses Zitrone

Erdbeer-Glace

4 August 2020

1 Mins read

Erdbeer-Glace Pane-Bistecca Bei uns ist es wieder sehr heiss und somit Glacezeit!!! Und da ich eine ganz tolle kleine Eismaschine habe, kann…

Zitrone

Sri Lankan Schweinefleisch Curry – Sri Lankan Pork Curry

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