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Aus aller Welt

Vanille Glace mit Rum-Pfirsichen und Salted Caramel Timut Pfeffer

15 Dezember 2020

1 Mins read

Vanille Glace mit Rum-Pfirsichen und Salted Caramel Timut Pfeffer Pane-Bistecca (Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wer noch schnell ein Dessert für die Festtage…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Eier Finger-food Fleisch Kräuter Schwein Snack Vietnam Vorspeisen Zwiebel

Vietnamesische Blätterteig Ravioli – Vietnamese Puff Pastry Ravioli

14 Dezember 2020

3 Mins read

Wieder reisen wir mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, diesmal nach Vietnam. Ich war schon mehrfach in Vietnam, es ist ja nicht…

#Kooperationen Beilage Gemüse Gewürzmischungen Knoblauch Rosenkohl Schweiz Vegetarisch

Rosenkohl mit Fuego – Brussels Sprout with Fuego

13 Dezember 2020

1 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Dass ich Fuego von Oswald liebe, muss unterdessen klar sein. Ich mag die Mischung, weil es all das…

Desserts Eier Festliches Fruechte Gebaeck Konfitüren Mandeln Marzipan Nüsse Orange Plätzchen Schweiz Süsses Weihnachten

Orangen Guetsli mit Marzipan-Marmelade Füllung – Orange Cookies with Marzipan Marmelade Filling

12 Dezember 2020

2 Mins read

Resteverwertung bei den Weihnachtsguetsli? Ja auch das geht! Ich wollte Guetsli machen, hatte aber noch eine Packung Marzipan, ein angefangenes Glas Marmelade…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Chili Fleisch Hauptspeisen Knoblauch Rind Sauce Schwein Vietnam Zwiebel

Vietnamesische Schweinefleisch-Hackbällchen – Vietnamese Pork Meatballs

11 Dezember 2020

2 Mins read

Die vietnamesische Küche ist sehr vielfältig, mit Einflüssen aus Thailand, Kambodscha, Frankreich und China. Diese Hackbällchen sind der Beweis dafür, ein bisschen…

Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Marinade Pilze Sauce Schinken Schwein Schweiz

Schulter Steak Braten mit Kruste - Blade Steak Roast with Crust

9 Dezember 2020

3 Mins read

Früher waren Braten Sonntagsessen! Ich frage mich aber, ob sich heute Hausfrauen noch die Mühe machen, einen Braten von Grund auf zu…

Brot Eier Festliches Fruechte Gebaeck Haselnuss Nüsse Schweiz Snack Süsses Weihnachten Zitrone Zopf

Gefuelltes Weihnachtsbaum-Brot - Filled Christmas Tree Bread

7 Dezember 2020

2 Mins read

Warum nicht das Brot an Weihnachten anpassen? Das habe ich gemacht und den Russenzopf als Gefuelltes Weihnachtsbaum-Brot geformt und dekoriert. Er wurde…

Aus aller Welt Beilage Eier Europa Fleisch Gemüse Kartoffeln Knoblauch Kräuter Schinken Schwein Schweiz Vegetarisch Zwiebel

Kartoffelkroketten mit oder ohne Fleisch - Potato Croquettes with or without Meat

6 Dezember 2020

2 Mins read

Kartoffeln machen dick, meint mein Schwager; er isst lieber Reis. Ich lebe im Lande des Reises und liebe Kartoffeln; die Welt ist…

Baumnuss Desserts Gebaeck Geschenke aus der Küche Konfitüren Nüsse Plätzchen Schweiz Süsses Weihnachten

Walnuss Doppeldecker Guetsli - Walnut Double-decker Cookie

5 Dezember 2020

2 Mins read

Weihnachtszeit, Guetslizeit! Ich finde, man sollte so viele verschiedene Plätzchen machen, wie es geht. Ich liebe es, wenn eine grosse Auswahl auf…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Beilage Erdnüsse Finger-food Frühlingsrollen Gemüse Glutenfrei Gurke Karotten Kräuter Marinade Peperoni/Paprika Reisnudeln Snack Tofu Vegetarisch Vietnam Vorspeisen

Vietnamesische Tofu und Gemüse Frühlingsrollen - Cuộn rau đậu phụ Việt Nam – Vietnamese Tofu Vegetable Spring-rolls

3 Dezember 2020

4 Mins read

Ich liebe es, meine Gäste mit möglichst asiatischen Speisen zu verwöhnen. Klar, ich lebe meist in Asien und wenn ich mal in…

Aus aller Welt

Vanille Glace mit Rum-Pfirsichen und Salted Caramel Timut Pfeffer

Vietnamesische Blätterteig Ravioli – Vietnamese Puff Pastry Ravioli

Rosenkohl mit Fuego – Brussels Sprout with Fuego

Orangen Guetsli mit Marzipan-Marmelade Füllung – Orange Cookies with Marzipan Marmelade Filling

Vietnamesische Schweinefleisch-Hackbällchen – Vietnamese Pork Meatballs

Schulter Steak Braten mit Kruste - Blade Steak Roast with Crust

Gefuelltes Weihnachtsbaum-Brot - Filled Christmas Tree Bread

Kartoffelkroketten mit oder ohne Fleisch - Potato Croquettes with or without Meat

Walnuss Doppeldecker Guetsli - Walnut Double-decker Cookie

Vietnamesische Tofu und Gemüse Frühlingsrollen - Cuộn rau đậu phụ Việt Nam – Vietnamese Tofu Vegetable Spring-rolls

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