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Aus aller Welt

Berliner Schweizer Fastnacht‘s Gebäck – Faschingskrapfen – Doughnuts for Carnival, typical Swiss

13 Februar 2022

3 Mins read

Faschingskrapfen, bei uns liebevoll Berliner genannt, kann man nicht mehr wegdenken, sie sind unsere Berliner Schweizer Fastnacht‘s Gebäck. Nicht nur zum Fasching…

Ausbackteig Chili Eier Finger-food Glutenfrei Italien Meeresfrüchte Octopus Snack Spanien Vorspeisen

Pulpo fritto – Frittierter Octopus – Fried Octopus - Gluten-free

12 Februar 2022

2 Mins read

Pulpo fritto – Frittierter Octopus, Kraken sind eine Teilgruppe der achtarmigen Tintenfische. Sie gelten als sehr intelligente Wesen, vergleichbar mit den Ratten….

Desserts Geschenke aus der Küche Glutenfrei Pralinen Schokolade Schweiz Süsses Valentinstag Weihnachten Zitrone

Zitronen und weisse Schokolade Pralinen – Lemon and white Chocolate Pralines

11 Februar 2022

1 Mins read

Am Montag ist Valentinstag und man darf seine/n Geliebte/n verwöhnen. Warum nicht mit Zitronen und weisse Schokolade Pralinen? Ich mache das nicht…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Äthiopien Fleisch Gemüse Gewürzmischungen Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Rezeptsammlung Rind Sauce Tomate Zwiebel

Zigni – Kai Wat - Äthiopisches Rinder-Gulasch – Ethiopian Beef Stew

9 Februar 2022

3 Mins read

Zum Fladenbrot Injera aus Äthiopien gehört auch ein Fleischgericht! Dies ist eines der meistgekochten Fleischgerichte aus Äthiopien, Zigni – Kai Wat –…

Apero Aus aller Welt Beilage Eier Europa Finger-food Gastbeitrag Gemüse Hauptspeisen Iran/Persien Knoblauch Kräuter Snack Spinat Vegetarisch Vorspeisen

Kukuye Sabzi - Iranischer Eier - Kräuter Kuchen - Iranian Egg and Herb Cake

8 Februar 2022

2 Mins read

Gastbeitrag meiner Schwester Marisa, Kukuye Sabzi – Iranischer Eier – Kräuter Kuchen! Die Kukus spielen bei persischen Menüs eine wichtige Rolle. Sie…

Eier Kaese Knoblauch Nordamerika Snack Souffle Vegetarisch Vorspeisen

Käsige Popovers – Cheese Popovers

7 Februar 2022

2 Mins read

Käsige Popovers – zumindest diese hier – kann man gut mit Soufflés vergleichen. Sie werden ganz luftig weich und schmecken sehr gut!…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Äthiopien Beilage Brot Finger-food Fladenbrot Nachgekocht Rezeptsammlung Vegetarisch

Injera – Äthiopisches Fladenbrot – Injera – Ethiopian Flat Bread

6 Februar 2022

3 Mins read

Dieses Injera – Äthiopisches Fladenbrot, oder eine Art Pancake, wie sie bei mir wurden, sind in Äthiopien ein Grundnahrungsmittel. Sie werden zu…

Apfel Chili Deutschland Fruechte Gemüse Glutenfrei Kaese Kartoffeln Lauch Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Resi’s Wochenend Suppe – Resi‘s Weekend Soup

5 Februar 2022

2 Mins read

Wir gaben ein Krimi Dinner für unsere Familie, da entstand Resi’s Wochenend Suppe! Es hat unglaublich Spass gemacht! Ganz herzlichen Dank gilt…

Asia Aus aller Welt Chili Curry Fleisch Glutenfrei Hauptspeisen Knoblauch Reis Rind Sauce Thailand

Klebrige Fleischbaellchen aus Thailand – Sticky Meatballs from Thailand

30 Januar 2022

2 Mins read

Fleischbällchen/Chügeli/Buletten gehen immer! Ja und diese Klebrige Fleischbaellchen aus Thailand hier sind etwas anders als was man als Europäer gewohnt ist! Sie…

Asia Aus aller Welt China Dim Sum Finger-food Fleisch Garnelen/Crevetten Gastbeitrag Huhn Kräuter Meeresfrüchte Schinken Schwein Snack Vorspeisen

Gedämpfte Garnelen mit Füllung - Steamed Prawns with Stuffing

25 Januar 2022

2 Mins read

Dieses feine Rezept -Gedämpfte Garnelen mit Füllung – ist von meiner Freundin Natalie, die bereits schon ein Rezept auf meinem Blog geschrieben…

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