Jeder Schweizer (oder auch Deutscher) der seit ewig im Ausland – vorwiegend Asien – lebt, weiss, was es heisst, traditionelle Speisen zu…
Ich hatte Gummibären erhalten und wusste nicht, was ich damit machen sollte. Ja klar, essen, aber wenn ich etwas erhalte, das bei…
#BlogeventAus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEuropaFestlichesFinger-foodFischHauptspeisenKaesePestoSchweizSnackValentinstagVegetarischVorspeisen
Deftige Käse-Herzchen für den Valentinstag – Cheese Hearts for Valentine‘s Day
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Ich finde, es gibt immer etwas zu feiern, egal ob es 100 Jahre Mittwoch oder ein Sieg in Sport oder Wettbewerb ist….
Aus aller WeltBaumnussBeerenBeilageChicoréeEuropaFleischKräuterNüsseSalatSalatsauceSchweinSchweizSnackSpeckVorspeisen
Chicorée Salat mit Speck und Parmesan Dressing – Chicory Salad with Bacon and Parmesan Dressing
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Ich liebe die leichte bittere Note der Chicorée! Man kann ihn ganz toll mit anderen Zutaten verbinden, damit es ein rundes Essen…
Vollkorn Brot mit Haferflocken in der Form gebacken - Whole-Wheat Bread with Oats baked in a Baking Dish
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Brot backen ist für mich etwas ganz Wunderbares, fast schon therapeutisch. Teig kneten ist herrlich und man kann alles rundherum vergessen. Ich…
ApfelBeerenBeilageChiliFruechteGemüseHaselnussKräuterNüsseOrangeSalatSalatsauceSchweizSnackTomateVegetarischVorspeisen
Bunter Winter Salat – Colorful Winter Salad
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Ich liebe es, Salate zu meinen Hauptspeisen, oder alleine als Vorspeise zu servieren. Wenn ich sie als Vorspeise serviere, dann mache ich…
Marroni Suppe – Chestnut Soup
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Marroni sind die süssen, essbaren Kastanien, die vor allem in Italien und im Süden der Schweiz wachsen. Ich habe damit eine Marroni…
Heute ist Drei-Königstag und bei uns gab es als Kind in der Schweiz immer den traditionellen Drei-Königs Kuchen. Wie schon in einem…
Früher haben wir, als die Kinder noch bei uns waren, sehr viel Brot gegessen. Ich habe wöchentlich gebacken und auch noch immer…
AperoAus aller WeltChiliDeftiges GebäckEuropaFinger-foodFleischGebaeckKaeseKräuterSchinkenSchweizSnack
Prussien mit Schinken und Käse – Prussien with Ham and Cheese
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Brauchst du noch Fingerfood für die Neujahrs Party? Auch im Kleinen kann man feiern und Spass haben, denn niemand verbietet uns, gut…
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