Piccata Milanese sind normalerweise Kalbfleisch Schnitzel, in Ei, Mehl und Reibkäse gewendet und gebraten. Ich habe meine Piccata mit Hühnerfleisch gemacht, Hühner…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAperoAus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEuropaFinger-foodGemüseKaeseKarottenLauchSchweizSnackVegetarischVorspeisen
Salzige Zigerchrapfen – Salty Puff Pastry from Switzerland
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Zigerchrapfe ist ein typisch schweizerisches Gebäck, eigentlich ist es suess, hier findet Ihr eine traditionelle Version. Aber man kann diese Chrapfen auch…
Rösti aus Potato Skin Füllung mit Spiegelei – Rösti from Potato Skin Filling with fried Egg
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Bei Zorra auf Kochtopf gibt’s einen Event genannt „Fruehstuecksideen“. Er wird von Ilka von Was machst du eigentlich so?! ausgerichtet. Zu diesem…
Fondue Soufflé - Swiss Cheese at its best!
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Käse Fondue Mischungen können nicht nur für Fondue benützt werden, sondern auch für Käsewähen und Fondue Soufflé! Da die Mischungen meist schon…
AperoAus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEuropaFinger-foodGebaeckGemüseKaeseSchweizSnackSpeziellesSpinatTeigeVegetarisch
Spinat-Blätterteig Rollen – Spinach-Puff Pastry Rolls
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Ein einfaches und schnelles Rezept für Fingerfood oder einen Snack, sind diese Spinat-Blätterteig Rollen im Blätterteig. Eigentlich kann man alles Mögliche als…
AlkoholAus aller WeltEuropaFleischGemüseGlutenfreiHauptspeisenHuhnItalienKaeseKnoblauchKräuterSauceTomate
Cremiges Parmesan Hühnerbrust Gericht – Creamy Parmesan Chicken Breast Dish
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Dies ist ein Einfaches und trotzdem unglaublich Gutes, Cremiges Parmesan Hühnerbrust Gericht. Ich habe es meinen Freunden aufgetischt und sie konnten nicht…
Aus aller WeltChiliDumplingsEierEuropaGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaRavioli/TortelliniSauceSpinatTomateVegetarischVorspeisen
Raviolo al Uovo – Eigelb im Riesen-Raviolo – Egg-Yolk XL-Raviolo
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Da ich jetzt wieder meine Pasta Unterrichte aufgenommen habe, gibt es viel öfters Teigwaren bei uns. Ich bin kein grosser Fan von…
Apero Platte mit drei verschiedenen Fingerfood – Starter Plate with three different Finger-food
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Wer mag nicht gerne kleine Häppchen zum Drink? Vermutlich keiner! Apero Platte mit drei verschiedenen Fingerfood ist perfekt. Ich tische sie sehr…
Aus aller WeltChiliDumplingsEierEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaPeperoni/PaprikaPilzeRavioli/TortelliniRindSauceSpinatVorspeisenZwiebel
Selbstgemachte bunte Fleischravioli mit scharfer Douxelle Sauce – Homemade colorful Meat Ravioli with Douxelle Sauce
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Ich gebe ja schon länger Pasta Unterricht, früher an einer englischen Schule hier in Hong Kong in deren Nachmittagsklassen, jetzt natürlich vor…
AperoAus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEierEuropaFinger-foodFleischGebaeckKaeseKräuterSchinkenSchweinSchweizSnackTeige
Schinke Gipfeli – Ham Croissant – typical Swiss Finger-food
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Schinke Gipfeli ist ein typisch schweizerisches Gebäck, man kann es fast in jedem Geschäft gefroren kaufen. Jede Hausfrau hat ihre eigene Mischung…
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