Bisquit-Rouladen sind schnell gebacken und noch schneller gegessen!!! Meine Schwiegermama machte sie immer schnell und kurz bevor Besuch kam. Am Liebsten füllte…

Beilage Fruechte Fruehstueck Konfitüren Pflaumen Schweiz Süsses Vorrat

Rote Pflaumen Gonfi mit Vanille – Red Plum Jam with Vanilla

17 Mai 2021

1 Mins read

Bei uns in Asien ist rote Pflaumen Saison, sonderbar, aber sie sind überall gut erhältlich. Also mache ich damit Rote Pflaumen Gonfi…

Apfel Beilage Fruechte Fruehstueck Glutenfrei Konfitüren Mango Vorrat Zitrone

Mango und Apfel Gonfi – Mango and Apple Jam

27 April 2021

2 Mins read

Am Samstag waren wir zu einem BBQ zu Freunden eingeladen und das erste was ich sah, war ein Korb voller reifer Mangos!…

Apero Chili Deftiges Gebäck Eier Finger-food Fruehstueck Gebaeck Kaese Konfitüren Kräuter Plätzchen

Käse Engelsaugen Plätzchen mit Portwein Gelee – Cheese Thumbprint Cookies with Port Jelly

25 April 2021

2 Mins read

Fingerfood kann man nie genug haben, man kann es schnell auftischen, wenn Gäste kommen. Aber jedes Mal Blätterteig Gebäck ist auch langweilig….

Desserts Eier Festliches Fruechte Gebaeck Konfitüren Mandeln Marzipan Nüsse Orange Plätzchen Schweiz Süsses Weihnachten

Orangen Guetsli mit Marzipan-Marmelade Füllung – Orange Cookies with Marzipan Marmelade Filling

12 Dezember 2020

2 Mins read

Resteverwertung bei den Weihnachtsguetsli? Ja auch das geht! Ich wollte Guetsli machen, hatte aber noch eine Packung Marzipan, ein angefangenes Glas Marmelade…

Baumnuss Desserts Gebaeck Geschenke aus der Küche Konfitüren Nüsse Plätzchen Schweiz Süsses Weihnachten

Walnuss Doppeldecker Guetsli - Walnut Double-decker Cookie

5 Dezember 2020

2 Mins read

Weihnachtszeit, Guetslizeit! Ich finde, man sollte so viele verschiedene Plätzchen machen, wie es geht. Ich liebe es, wenn eine grosse Auswahl auf…

Aufstriche Beilage Feigen Fruechte Konfitüren Schweiz Süsses

Feigen-Rotwein Konfitüre - Fig and Red Wine Jam

10 September 2020

1 Mins read

Ich war gestern bei meiner Schwägerin eingeladen und in ihrem Garten steht ein riesiger Feigenbaum. Es ist gerade Feigenzeit und ich bin…

Aprikosen Desserts Eier Fruechte Gebaeck Konfitüren Kuchen Mandeln Nüsse Schweiz Snack Süsses

Aprikosen-Schnitten - Apricot Slices

29 Juli 2020

2 Mins read

Die Aprikosen sind in der Schweiz gerade so wunderbar reif. Wie herrlich, dass man hier reife Aprikosen kriegt, die auch nach Aprikosen schmecken!…

Konfitüren

Marisa's Aprikosenkonfitüre zucker-reduziert - Marisa's Apricot Jam Sugar reduced - Gastbeitrag - Guest entry

Zwiebel Confit und 4 Käse Quiche – Onion Confit and 4 Cheese Quiche

Erdbeer Bisquit-Roulade – Strawberry Swiss Roll

Rote Pflaumen Gonfi mit Vanille – Red Plum Jam with Vanilla

Mango und Apfel Gonfi – Mango and Apple Jam

Käse Engelsaugen Plätzchen mit Portwein Gelee – Cheese Thumbprint Cookies with Port Jelly

Orangen Guetsli mit Marzipan-Marmelade Füllung – Orange Cookies with Marzipan Marmelade Filling

Walnuss Doppeldecker Guetsli - Walnut Double-decker Cookie

Feigen-Rotwein Konfitüre - Fig and Red Wine Jam

Aprikosen-Schnitten - Apricot Slices

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