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Alkohol

Rotwein Risotto - Red Wine Risotto

6 Januar 2022

2 Mins read

Ich koche gerne Risotto, es ist etwas so Grund-italienisches, dass es einfach bei uns dazu gehört. Es muss aber nicht immer Risotto…

Alkohol Aus aller Welt Blumenkohl Bratensauce Chili Europa Fleisch Gemüse Glutenfrei Hauptspeisen Karotten Kartoffeln Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Peperoni/Paprika Sauce Schwein Schweiz Sellerie Spezielles Tomate Zwiebel

Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl – Slow braised Pork Cheek with mashed Potatoes and Cauliflower

20 Dezember 2021

3 Mins read

Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl sind ein Genuss, wenn sie langsam geschmort werden. Das Fleisch wird butterzart! Man findet dieses…

Alkohol Aus aller Welt Chili Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Kalb Karotten Knoblauch Kräuter Reis Risotto Sauce Sellerie Zwiebel

Osso Buco di Manzo con Risotto al Prezzemolo – Beef Shanks with Parsley Risotto

14 Dezember 2021

2 Mins read

Osso Buco di Manzo con Risotto al Prezzemolo, welch schöner Titel! Osso Buco oder auch Ossobuco sind geschnittene Beinscheiben, eine Spezialität der…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Alkohol Aus aller Welt Beilage Brot Deutschland Dumplings Eier Europa Hauptspeisen Knödel Kräuter Rezeptsammlung Speck Zwiebel

Serviettenknoedel - Kloss - Deutsche Küche - German Cuisine

10 Dezember 2021

4 Mins read

In diesem Monat sind wir von der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft in Deutschland unterwegs, da koche ich Serviettenknoedel! Klar, viele meiner Kollegen/innen…

#Blogevent #Koch mein Rezept event Alkohol Desserts Eier Gebaeck Geschenke aus der Küche Glutenfrei Italien Mandeln Marzipan Nachgebacken Nüsse Plätzchen Süsses Weihnachten

Amarettini morbidi mit Marzipan von Kochtopf – Amarettini morbidi with Marzipane from Kochtopf #Koch mein Rezept

7 Dezember 2021

2 Mins read

Ich habe die Amarettini morbidi mit Marzipan von Zorra nachgebacken! In der Gruppe “Koch mein Rezept“ wurde mir Zorra von Kochtopf zugelost….

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Alkohol Apfel Desserts Festliches Fruechte Gebaeck Kuchen Mandeln Orange Plätzchen Schweiz Süsses Zitrone

Vorweihnachtlicher Apfel-Amaretto Kuchen – Advents Apple-Amaretto Cake

3 Dezember 2021

3 Mins read

Und wieder wird gerettet bei #wirrettenwaszurettenist, diesmal in der Vorweihnachtszeit! Wie wär es da mit einem Vorweihnachtlicher Apfel-Amaretto Kuchen? Wir retten also…

Alkohol Beeren Cocktail Drinks Erdbeere Fruechte Gastbeitrag Orange

Tequila Twilight! – My Daughter is mixing Drinks!

24 November 2021

1 Mins read

Meine Tochter mixt gerne Drinks, wie diesen Tequila Twilight! Nur ist es so, dass meine beiden Maenner die nicht wirklich lieben. Sie…

Alkohol Aus aller Welt Blumenkohl Chili Europa Fleisch Gemüse Gratin Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Lauch Sauce Schwein Speck Wurst

Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino (Italienische Wurst) – Pork Tenderloin Roulade with Cotechino Filling (Italian Sausage)

22 Oktober 2021

2 Mins read

Meine Mama benützte Cotechini für alles Mögliche. Sie machte Spaghetti Saucen damit, füllte Ravioli, servierte es mit Polenta und so weiter. Also…

Alkohol Chili Fleisch Gemüse Hauptspeisen Karotten Kartoffeln Knoblauch Kräuter Lamm Sauce Schwein SlowCooker/CrockPot Speck Zwiebel

Lamm vom Bein ohne Knochen mit Bauchspeck im SlowCooker gekocht – Boneless Lamb Leg with Pork Belly cooked in the SlowCooker

19 Oktober 2021

2 Mins read

Fleisch, das lange gekocht werden muss, um zart zu werden, kocht man am Besten im SlowCooker. Wie dieses Lamm vom Bein ohne…

Alkohol Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Huhn Italien Knoblauch Nudeln Pasta Pilze Sauce Steinpilze Vorspeisen Zwiebel

Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce - Spinach Noodles with Porcini Chicken Sauce

13 Oktober 2021

2 Mins read

Es ist Herbst und damit auch Pilz-Zeit, deshalb gibt es Spinatnudeln an Steinpilz-Hühnchen Sauce. Wir lieben Pilze, ich finde, die geben jedem…

Alkohol

Rotwein Risotto - Red Wine Risotto

Langsam geschmortes Schweine-Bäckchen mit Kartoffelbrei und Blumenkohl – Slow braised Pork Cheek with mashed Potatoes and Cauliflower

Osso Buco di Manzo con Risotto al Prezzemolo – Beef Shanks with Parsley Risotto

Serviettenknoedel - Kloss - Deutsche Küche - German Cuisine

Amarettini morbidi mit Marzipan von Kochtopf – Amarettini morbidi with Marzipane from Kochtopf #Koch mein Rezept

Vorweihnachtlicher Apfel-Amaretto Kuchen – Advents Apple-Amaretto Cake

Tequila Twilight! – My Daughter is mixing Drinks!

Schweinefilet Roulade gefüllt mit Cotechino (Italienische Wurst) – Pork Tenderloin Roulade with Cotechino Filling (Italian Sausage)

Lamm vom Bein ohne Knochen mit Bauchspeck im SlowCooker gekocht – Boneless Lamb Leg with Pork Belly cooked in the SlowCooker

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