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Ricotta Kuchen mit kandierten Zitronen und Orangen – Ricotta Cake with candied Lemon and Orange

20 Mai 2021
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Ich backe immer weniger Kuchen, da wir nur noch zu zweit sind. Früher habe ich jedes Wochenende gebacken, die Kinder mochten das….
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Knoblauchbutter Garnelen aus dem Ofen - Garlic Butter Prawns from the Oven

12 Mai 2021
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Ich war auf dem Markt und da gibt es viele Fischhändler. Die Chinesen lieben ihre Meeresfrüchte und Fische sehr! Ich muss zugeben,…
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Mozzarella mit Kräutern und Oliven – Mozzarella with Herbs and Olives

7 Mai 2021
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Wir mögen Mozzarella sehr und ich serviere ihn gerne auf alle verschiedenen Arten. Als Carpaccio, im Salat, oder klassisch als Insalata Caprese,…
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Mango und Apfel Gonfi – Mango and Apple Jam

27 April 2021
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Am Samstag waren wir zu einem BBQ zu Freunden eingeladen und das erste was ich sah, war ein Korb voller reifer Mangos!…
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Meitschibei – süsse Mädchenbeine zum Dessert – Meitschibei – sweet „Girls legs“ for Dessert

22 April 2021
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KKeine Angst, die Schweizer sind nicht unter die Kannibalen gegangen! Meitschibei – süsse Mädchenbeine zum Dessert, sind Hufeisenförmige Nussstangen aus dem Bernbiet,…
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Birewegge - so typisch Schweizerisch - Pear Pastry from Switzerland

17 April 2021
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Birewegge – so typisch Schweizerisch (Birnenweggen) ist ein ganz typisches Gebäck. Man benützt getrocknete Früchte als Füllung, streicht die auf einen Kuchenteig…
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Jheenga Tikka Masala – Prawns Tikka Masala

30 März 2021
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Jheenga Tikka Masala ist ein sehr würziges, orange rotes Curry, das in England sehr beliebt ist. Es ist nicht ganz klar, ob…
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Nonnenfürze - Deutsches Fastnachts-Gebäck

11 Februar 2021
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Nonnenfuerze – Deutsches Fastnachts-Gebäck Pane-bistecca Nonnenfürze – Deutsches Fastnachts-Gebäck! Fastnachtszeit – da gibt es viele feine Süssigkeiten, die man speziell zu dieser…
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Limoncello Kuchen – Limoncello Cake

1 Februar 2021
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Ich finde, Kuchen kann man immer essen! Leider mögen wir kaum Süsses, oder besser, wir essen es fast nie. Aber wenn jemand…
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Gebratene Portobello Pilze - Fried Portobello Mushrooms

26 Oktober 2020
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Wir sind Pilzliebhaber und so versuche ich immer wieder andere Pilze zu kochen. Mein Liebster sagt dann jedesmal, ob ich’s nochmals versuche, ihn…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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