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Fried Rice a l'Italienne

28 Dezember 2019
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Oft hat man Reste von Speisen, will die aber nicht einfach nur aufwaermen, so ist es auch mit dem weissen Reis. Die…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAperoAsiaAus aller WeltChinaDim SumGlutenfreiHauptspeisenKnoblauchSnackTofuVegetarisch

Dou Fu Pao – Knuspertofu mit Knoblauch und Salz - Crispy fried Tofu with Garlic and Salt

15 Dezember 2019
3 Mins read
In China wird Tofu oft gekocht. Ich bin eigentlich kein grosser Liebhaber vom weichen Tofu, aber bei diesem hier, knusprig und goldig…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAperoAus aller WeltBeilageDeftiges GebäckEnglandEuropaFinger-foodGebaeckKaeseKräuterSchottlandSnack

Cheesy Shortbread

16 November 2019
3 Mins read
Und wieder ein Rezept zu unserer Kulinarischen Weltreise, im November wird Grossbritannien bereist. Volkermampft hat da ein tolles Land ausgesucht, Ihr seht weiter…
AlkoholAus aller WeltBeilageEuropaGemüseItalienKnoblauchKräuterSauceTomateVegetarischZwiebel

Rotwein-Tomatensauce - Red Wine Tomato Sauce

3 November 2019
2 Mins read
Ich habe auf dem Markt reife Tomaten sehr guenstig erhalten und dachte, dass ich schnell eine Tomatensauce daraus gekocht, der ich Rotwein…
AperoBaumnussChicoréeFinger-foodGemüseGlutenfreiKaeseNüsseSnackSpeziellesVegetarischVorspeisen

Mit Blauschimmelkaese gefuellte Chiccoreeblaetter - Blue-Cheese filled Chicory Leaves

30 Oktober 2019
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Und nochmals ein schnelles Fingerfood, das auch noch ganz besonders gut schmeckt! Im Winter ist der Chiccoreesalat ja in Saeson und den…
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Guacamole - Mexican Dip

27 Oktober 2019
1 Mins read
Wir lieben Avocado und eine Guacamole hat immer Platz auf unserem Tisch. Und was gibt es tolleres, wenn man diese Guacamole in…
#BlogeventAus aller WeltEuropaFruehstueckGlutenfreiHauptspeisenKartoffelnSchweizVegetarisch

Roesti mit rohen Kartoffeln - Roesti with raw Potatoes

22 Oktober 2019
2 Mins read
Ich liebe Kartoffeln, das kommt vermutlich von meiner schweizerischen Haelfte in mir! Sehr gerne mag ich Roesti, aber auch Kroketten, Gnocchi in…
#BlogeventAubergineAus aller WeltBeilageEuropaGemüseKnoblauchKräuterSnackSpanienTapasVegetarischVorspeisen

Berenjenas gratinadas - Auberginen auf spanisch - Spanish Tapas

3 Oktober 2019
1 Mins read
Und noch eine Tapa fuer heute, diesmal mit Gemuese, meinen liebsten Auberginen! Ich mag schnelle Rezepte und dieses ist eines davon. Und wenn…
#BlogeventAperoAus aller WeltBeilageEuropaFinger-foodKartoffelnSauceSnackSpanienTapasVegetarischVorspeisen

Patatas Bravas y Salsa Brava - Spanish Tapas

3 Oktober 2019
3 Mins read
Volker Graubaum von Volkermampft.de hatte eine sehr gute Idee! Heute posten wir Tapas Rezepte!!! So werdet Ihr auf vielen deutschsprachigen Foodblogs heute…
AsiaAus aller WeltBeilageChinaGlutenfreiHauptspeisenKokosnussNüsseSnackTofuVegetarischVorspeisen

Chinese crispy-soft Coconut Tofu

30 September 2019
2 Mins read
Ich bin zwar immer noch kein Tofu Fan (siehe meinen Beitrag Marinierter Tofu), aber hin und wieder koche ich ihn zu einem…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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