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Blumenkohl mit Kapern-Gremolata

14 September 2025
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15 August 2025
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Lachs Carpaccio Pane-bistecca Lachs Carpaccio ist eine feine Vorspeise, die mit rohem Fisch gemacht wird. Carpaccio kann mit allem Möglichen gemacht werden,…
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Peperoni Salat

21 April 2025
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22 Dezember 2024
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Salmon Crudo

10 Dezember 2024
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30 Juni 2024
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Thun Fisch Carpaccio

22 Juni 2024
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Thun Fisch Carpaccio Pane-Bistecca Ich liebe solche frische, sommerliche Vorspeisen, deshalb habe ich mich mal wieder an ein Thun Fisch Carpaccio gewagt….
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Geröstete Lauchzwiebeln an Kapern Pesto mit Burrata

6 Mai 2024
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Geröstete Lauchzwiebeln an Kapern Pesto mit Burrata Pane-Bistecca Geröstete Lauchzwiebeln an Kapern Pesto mit Burrata, wer kommt schon auf so eine Idee?!…
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Poulet Brüstchen aus dem Ofen im Rotwein gekocht – Chicken Breasts cooked in Red Wine from the Oven

6 September 2022
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Dies sind mehrere Beispiele, wie man saftige Poulet Brüstchen aus dem Ofen erhält und zugleich für eine grosse Mannschaft kochen kann. Ich…
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Tapenade – Oliven Aufstrich – Olive Spread

31 Mai 2022
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Tapenade ist ein Aufstrich aus der Südfranzösischen und Italienischen Küche. Die Hauptzutaten sind schwarze Oliven und Kapern. Je nach Gebiet wird mit…
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    Hallo, ich bin Wilma,

    die Schreiberin und Rezepte Developerin dieses Blogs. Ich bin halb Italienerin, halb Schweizerin und lebe mehr als halb mein Leben in Asien. Das merkt man sicher an den Rezepten. Neugierig? Dann schaut Euch um!

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    Ich habe mit dem Bloggen angefangen, weil meine Kinder in der ganzen Welt studieren. Oft fragten sie mich nach einem Rezept und mit der Zeit dachte ich, dass ich vielleicht einen Blog starten sollte. Jetzt backen und kochen sie alle drei und tragen zu meinem Blog bei!

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