(Werbung durch Produktkennung, Kooperation) Zu einem Steak gehört eine Sauce. Zumindest für mich. Da ich aber nicht jede Sauce liebe, ist es…
Ich mag Zwiebeln und wollte die schon lange als Gemüse servieren. Da ich wunderschöne rote Zwiebeln fand, musste das jetzt sein und…
Ich bin schon lange auf der Suche nach anderen Reisrezepten. Mit Reis kann man soviel mischen. Kein Wunder, dass fast alle Laender…
Aus aller WeltBaumnussBeerenBeilageChicoréeEuropaFleischKräuterNüsseSalatSalatsauceSchweinSchweizSnackSpeckVorspeisen
Chicorée Salat mit Speck und Parmesan Dressing – Chicory Salad with Bacon and Parmesan Dressing
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Ich liebe die leichte bittere Note der Chicorée! Man kann ihn ganz toll mit anderen Zutaten verbinden, damit es ein rundes Essen…
BaumnussBeilageFruechteGemüseGetrocknete FruechteGlutenfreiKaeseKnoblauchKräuterLauchNüsseRosinen/SultaninenSalatSnackVegetarischVorspeisen
Gedämpfter Lauch mit Topping – Steamed Leek with Topping
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Winter Gemüse einmal anders! Ich liebe Lauch, man kann so viele Gerichte daraus machen, wie diesen Gedämpfter Lauch mit Topping! Dieses Rezept…
Aus aller WeltChiliEuropaGastbeitragGemüseGlutenfreiGnocchiHauptspeisenItalienKräuterVegetarischVorspeisenZucchini
Glutenfreie Zucchini Gnocchi – Gluten-free Zucchini Gnocchi
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Lebensmittel Allergien sind doof, sie machen es uns nicht einfach, normal zu leben, darum Glutenfreie Zucchini Gnocchi. In Restaurants ist es noch…
ApfelBeerenBeilageChiliFruechteGemüseHaselnussKräuterNüsseOrangeSalatSalatsauceSchweizSnackTomateVegetarischVorspeisen
Bunter Winter Salat – Colorful Winter Salad
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Ich liebe es, Salate zu meinen Hauptspeisen, oder alleine als Vorspeise zu servieren. Wenn ich sie als Vorspeise serviere, dann mache ich…
Ich hatte für den Event „Koch mein Rezept“ bereits ein Rezept von Petra von Obers trifft Sahne nachgebacken. Aber beim Durchsuchen ihres…
Marroni Suppe – Chestnut Soup
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Marroni sind die süssen, essbaren Kastanien, die vor allem in Italien und im Süden der Schweiz wachsen. Ich habe damit eine Marroni…
ChiliFleischGemüseHauptspeisenKarottenKnoblauchKräuterMarinadePilzeRindSauceSchweinSlowCooker/CrockPotSpeckZwiebel
Ochsenschwanz aus dem Slow-Cooker - Oxtail from the Slow-Cooker
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Oxtail oder Ochsenschwanz ist etwas Feines! Man muss es nur lange kochen, dann wird es butterweich und die Sauce dazu, aus dem…
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