Piccata Milanese sind normalerweise Kalbfleisch Schnitzel, in Ei, Mehl und Reibkäse gewendet und gebraten. Ich habe meine Piccata mit Hühnerfleisch gemacht, Hühner…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseFruehstueckGemüseHauptspeisenKarottenPilzeSchweizSnackSteinpilzeSuelzeVegetarischVorspeisenZucchini
Gemüse Sülzli – typisch Schweizerisch – Vegetable Aspic – typically Swiss
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Wie ich in einem früheren Eintrag schon sagte, sind Gemüse Sülzli – typisch Schweizerisch. Man kann sie eigentlich in jedem Supermarkt erhalten,…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAperoAus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEuropaFinger-foodGemüseKaeseKarottenLauchSchweizSnackVegetarischVorspeisen
Salzige Zigerchrapfen – Salty Puff Pastry from Switzerland
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Zigerchrapfe ist ein typisch schweizerisches Gebäck, eigentlich ist es suess, hier findet Ihr eine traditionelle Version. Aber man kann diese Chrapfen auch…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAlkoholAus aller WeltBlätterteigEierEuropaKräuterSchweizSuppeVegetarischVorspeisen
Soledurner Wysuppe - Wine Soup from Solothurn, Switzerland
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Diesen Monat reist die Kulinarische Weltreise von Volkermampft in die Schweiz! Mein Geburtsland, meine alte Heimat, die mir logischerweise sehr am Herzen…
Rösti aus Potato Skin Füllung mit Spiegelei – Rösti from Potato Skin Filling with fried Egg
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Bei Zorra auf Kochtopf gibt’s einen Event genannt „Fruehstuecksideen“. Er wird von Ilka von Was machst du eigentlich so?! ausgerichtet. Zu diesem…
#BlogeventAfrikaArabische StaatenAus aller WeltChiliEierEuropaFruehstueckGemüseHauptspeisenKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaTomateTunesienTürkeiVegetarischZwiebel
Shakshuka – alles gemischt zum Frühstück
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Shakshuka – alles gemischt zum Frühstück Pane-Bistecca Shakshuka wird in vielen Nord Afrikanischen und Arabischen Staaten als Frühstück angeboten. Ich bringe Euch…
#Blogevent#wirrettenwaszurettenistAirfryerAlkoholAubergineBowlsChiliChipsFleischGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKnoblauchKohlKräuterMarinadePilzeRezeptsammlungRindSauceTomateZwiebel
Bowls im Fokus, Italien in einer Schüssel #wirrettenwaszurettenist – Bowls in Focus, Italy in a Bowl
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#wirrettenwaszurettenist hat diesmal entschieden, dass wir Bowls retten. Das bedeutet, wir zeigen Euch, dass man die relativ einfach auch selber kochen kann….
AirfryerBeilageButter MischungenChiliGemüseGewürzmischungenGlutenfreiKräuterMaisMarinadeSnackVegetarisch
Airfryer Maiskolben – Airfryer Corn on the Cob
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Ich habe irgendwo im Internet ein Video gesehen, wo Maiskolben im Airfryer gegrillt werden. Ich dachte, ich kann Airfryer Maiskolben auch, denn…
AubergineAus aller WeltChiliEierEuropaFleischFrankreichGemüseKräuterPate/TerrinenRindSchinkenSchweinSnackSuelzeVorspeisen
Schinken-Rindfleisch Terrine mit geröstetem Gemüse – Ham and Beef Terrine with roasted Vegetables
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Ich liebe Terrinen, mache sie aber eigentlich viel zu selten. Hier ist eine Schinken-Rindfleisch Terrine mit geröstetem Gemüse. Dabei kann man sie…
AvocadoBlütenEierFruechteGemüseGlutenfreiGurkeKnoblauchKoerner /SamenSalatSalatsauceSesamSnackSpeziellesTomateVegetarischVorspeisenZwiebel
Schoener Salat mit essbaren Blumen und Sesam Dressing – Beautiful Salad with edible Flowers and Sesame Dressing
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Hin und wieder kriege ich hier auch essbare Blumen und ich finde sie wunderschön auf Gerichten. So auch dieser Schoener Salat mit…
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