Diese Einfache Brioche stammt ursprünglich aus Frankreich. Man erkennt es an seiner typischen Form, eine runde, geriffelte nach oben aufgehende Form mit…
BratensauceChiliFleischGemüseHauptspeisenItalienKalbKarottenKnoblauchKräuterPeperoni/PaprikaSauceSellerieSlowCooker/CrockPotZwiebel
Kalbshaxen aus dem Slowcooker – Veal Shanks from the Slowcooker
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Kalbshaxen aus dem Slowcooker, die gab es bei uns. Ich habe in meinem ganzen Leben noch nie so günstige Kalbshaxen gekauft, die…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAsiaBrotChinaDim SumFinger-foodFruehstueckGlutenfreiHauptspeisenRezeptsammlungSnack
Glutenfreie Bao Buns – Chinesische Dampf Brötchen - Gluten free Bao Buns
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Hier sind meine Glutenfreie Bao Buns! Auch die Chinesen essen Brot, doch meist wird es gedämpft, da sie keinen Ofen haben. Man…
Tomatensalat mit Burrata und Apfel-Randen Kaviar – Tomato Salad with Burrata and Apple-Beetroot Caviar
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Vorspeisen hat man nie genug und ein solcher Tomatensalat mit Burrata und Apfel-Randen Kaviar kommt immer gut an! Er ist bunt und…
Die Italiener backen gerne mit Olivenöl, deshalb backe ich Italienische Olivenöl Brötchen, ich finde diese Brötchen echt fein. Ich vergleiche sie ein…
In den Philippinen – und eigentlich fast überall in Asien – gibt es unglaublich gute Bananen; perfekt für meine 2-Zutaten Bananen Eiscreme….
Vor ein paar Jahren waren wir in Amerika und meine Tochter brachte uns zum Lambert’s Cafe in Sikestone. Sie meinte, da muss…
AlkoholBrätchügeliChiliFleischGemüseHauptspeisenKalbKnoblauchKräuterLauchPastaSauceSchweizSpaghettiZwiebel
Spaghetti mit Brätchügeli – Spaghetti with Veal Balls
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Spaghetti mit Brätchügeli schmeckt super. Wer sagt, es müssen italienische Zutaten sein? Es darf ruhig mal Grenzuebergreifend sein. Verlegenheit macht phantasievoll! Wenn…
AsiaCurryFischGemüseGlutenfreiHauptspeisenKarottenKnoblauchKokosnussLachsPeperoni/PaprikaReisSauceThailandZitroneZwiebel
Thai Lachs und Gemüse Curry – Thai Salmon and Vegetable Curry
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Dieses Thai Lachs und Gemüse Curry nennt sich zwar Curry, aber ich bin nicht sicher, ob es so in Thailand gekocht wird….
Ich mag es, Desserts einen Tag vor dem Abendessen zu machen und bei Mousse muss man das sogar so tun. Und ein…