Vermutlich eines der bekanntesten Gerichte aus Georgien, unserem diesmonatigen Stop auf unserer Kulinarischen Weltreise, sind die Khinkali Dumplings. Man sagt, die Georgier…

Aus aller Welt Eier Europa Gemüse Hauptspeisen Kaese Ostern Pilze Schweiz Snack Souffle Vegetarisch Vorspeisen

Pilz-Ziegenkaese Soufflee - Mushroom-Goat Cheese Souffle

7 April 2020

2 Mins read

Soufflee ist etwas ganz feines, leichtes, luftiges. Ich liebe sie. Am Liebsten sind mir die deftigen, vor allem alles was Kaese drin…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Europa Fleisch Georgien Hauptspeisen Huhn Knoblauch Sauce

Shkmeruli – Georgisches Huhn in Milch gekocht – Georgian Chicken cooked in Milk

6 April 2020

3 Mins read

Wahnsinn wie schnell die Zeit rennt, schon wieder sind wir am Reisen. Diesmal gehts auf der Kulinarischen Weltreise nach Georgien. Georgien ist…

Broccoli Fleisch Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Lamm Tomate

Schnelle Lammfilets mit Gemuese - Quick Lamb Fillets with Veggies

2 April 2020

1 Mins read

Lammfilets sind sehr einfach zu kochen.Da sie relativ klein sind, sind sie auch schnell gekocht. Doch sollte man sie gut wuerzen oder…

Fisch Hauptspeisen Lachs Sauce Zitrone Zwiebel

Lachs mit Safransauce - Salmon with Saffron Sauce

30 März 2020

2 Mins read

Ein kleines Festtagsmahl fuer Fischliebhaber ist dieses Lachsfilet mit Safransauce. Es ist zudem sehr einfach zu kochen, so dass auch die Koechin/der…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Aus aller Welt Europa Fleisch Hauptspeisen Italien Kräuter Pasta Ravioli/Tortellini Resteverwertung Sauce Schwein Speck Wurst Zwiebel

Blutwurst Ravioli - Blood Sausage Ravioli #wirrettenwaszurettenist

27 März 2020

5 Mins read

Es ist Zeit, einen Geburtstag zu feiern! Wir von der #wirrettenwaszurettenist Truppe feiern den 6. Geburtstag!!! Wir sind aber schon aus den…

Aubergine Aus aller Welt Europa Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Pasta Sauce Spaghetti Tomate Vegetarisch

In der Sauce gekochte Spaghettini - Spaghettini cooked in the Sauce

26 März 2020

2 Mins read

Man kann Spaghetti in der Sauce kochen, ich hab’s ausprobiert! Eigentlich ist es ganz einfach, man muss nur darauf achten, dass die…

Asia Aus aller Welt Chili Curry Fleisch Gewürzmischungen Hauptspeisen Indien Knoblauch Mandeln Rind Sauce Tomate Zwiebel

Beef Badami - Indisch essen wie ein Moghul - Indian food from the Moghuls

25 März 2020

3 Mins read

Beef Badami ist ein sehr feines und mildes Curry aus der Moghul Zeit, den Koenigen der indischen Staaten. Es ist sehr reich…

Gemüse

Spargel Waehe – Asparagus Pie

Klassisches Lammkarree aus dem Ofen – Classic Rack of Lamb from the Oven

Khinkali – Georgische Dumplings – Chincali - Georgian Dumplings

Pilz-Ziegenkaese Soufflee - Mushroom-Goat Cheese Souffle

Shkmeruli – Georgisches Huhn in Milch gekocht – Georgian Chicken cooked in Milk

Schnelle Lammfilets mit Gemuese - Quick Lamb Fillets with Veggies

Lachs mit Safransauce - Salmon with Saffron Sauce

Blutwurst Ravioli - Blood Sausage Ravioli #wirrettenwaszurettenist

In der Sauce gekochte Spaghettini - Spaghettini cooked in the Sauce

Beef Badami - Indisch essen wie ein Moghul - Indian food from the Moghuls

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