Wenn man viele Gaeste hat, wie ich dauernd, dann will man Dinge kochen, die erstens nicht ganze Tage brauchen und zweitens solche,…
Ich mag rohen Fisch und ich mag Tartar. Zusammen gibt das eine sehr frische Vorspeise, wie dieses Thunfisch Tartar mit Cracker-Loeffel.Man muss…
Ich liebe Fenchel und benuetze ihn recht oft. Es gibt auch bei diesem Gemuese viele Moeglichkeiten, es sehr schmackhaft zu kochen. Eines…
Im Winter mag man deftige Suppen. So eine heisse Suppe ist einfach ein herrliches Essen, sie waermt auf und saettigt! Da diese…
Kartoffel-Pfannen Gratin - Potato Pot au Gratin
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Ich habe eine Paellapfanne und ich benuetze sie fuer vieles mehr als nur fuer den Spanischen Reis. Um ehrlich zu sein, wenn…
Gefuellte Mini-Peperoni - Stuffed Mini-Capsicum
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Gefuelltes Gemuese ist immer gut und auch eine gute Gelegenheit, um Reste zu verwerten. Man kann sie mit allem Moeglichen fuellen, dann…
Ich sags immer wieder, ich mag Pilze. Am Liebsten sind mir die grossen Champignons oder Portobello Pilze, die man fuellen kann. Deshalb…
Orange Mango and Spinach Salad
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Es ist Winter und man braucht ein paar Vitamine. Deshalb passt dieser Orange, Mango and Spinach Salad auf jeden Tisch. Zitrusfruechte haben…
Ich glaube, ich uebernehme hier den Blog!Aber ich entlaste gerne meine Mum!Ich habe mich von einem Rezept inspirieren lassen, naemlich dieses hier, und…
Schnell gemacht und leicht, da nicht im Oel frittiert, sind diese Knusper-Auberginenwuerfel. Man kann sie als Beilage servieren, oder wie ich, als…
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