Wenn meine Familie einlud, wenn immer wir in Europa waren, gab es meist Schweinebraten vom Grill. Den kann man fuer eine Armee…
#BlogeventAsiaAus aller WeltBeilageBlumenkohlChiliChinaErbsenGemüseHauptspeisenKarottenKnoblauchKohlMaisPeperoni/PaprikaPilzeResteverwertungVegetarischZwiebel
Chinesisches Gemuese Stir-Fry - Chinese Vegetable Stir-Fry
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Natuerlich mache ich beim Event “Einfach gut! Rezepte fuer jeden Tag” bei Zorra von Kochtopf, ausgerichtet von Verena von Verena’s Blog Schöne…
Aus aller WeltChiliEuropaFleischGemüseGnocchiHauptspeisenItalienKartoffelnKnoblauchKräuterPilzeSauceSchweinVorspeisenWurstZwiebel
Gnocchi di Barbabietole - Gnocchi with Beetroot
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Ich liebe Gnocchi, sie bringen viele Kindheitserinnerungen zurueck. We ich bereits in einem anderen Rezept geschrieben habe, musste meine Mutter Gnocchi fuer…
Aus aller WeltAvocadoBlütenChicoréeEierEuropaFruechteGemüseHauptspeisenKaeseMahlzeitenSalatSalatsauceSchweizSnackSpeziellesTomateVegetarischVorspeisen
Blumiger Salat mit franzoesischer Salatsauce - Flowery Salad with French Dressing
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Mein Sohn sagte als kleiner Knirps einmal zu meinen Freunden: “Meine Mama erkennt man daran, dass sie immer Salat isst!”Tja, ich liebe…
AperoAus aller WeltBlätterteigDeftiges GebäckEuropaFinger-foodGemüseItalienKaeseKräuterMahlzeitenSnackSpeziellesTeigeTomateVegetarischVorspeisen
Tomaten-Kaese Blaetterteig Schnecken - Tomato-Cheese Puff Pastry Pinwheels
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Solche Blaetterteig-Schnecken kann man ja eigentlich mit allem Moeglichen fuellen und so habe ich mich fuer Tomaten und Kaese entschieden, da wir…
Aus aller WeltEuropaFleischGemüseHauptspeisenItalienKaeseKnoblauchKräuterPastaSchweinSpeckTomateVorspeisenZwiebel
Handgemachte Strozzapreti mit Salsa Amatriciana - Homemade Strozzapreti with Salsa Amatriciana
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Frisch gemachte Pasta ist viel besser, als gekaufte! So habe ich mich ans Pastateig herstellen gemacht und dachte mir, mach mal was anderes…
Risotto con Pomodori
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Faccio un Risottino, hat meine Mutter oft gesagt und dann einen wunderbar cremigen Risotto gekocht. Ihre Kueche war bekannt, sie war die…
AsiaAus aller WeltChinaDim SumDumplingsFleischGastbeitragGemüseHauptspeisenKohlSchweinSnackVorspeisen
Selbstgemachte Dumpling Wrappers – traditionelles kantonesisches Familienrezept! – Homemade Dumpling Wrappers - traditional Cantonese Family Recipe!
4 Mins read
Ich war zum Dumplingmachen bei einer Freundin eingeladen! I habe mich rieisg gefreut, denn nun konnte ich sehen, ob ich es auch…
#Blogevent#kulinarische WeltreiseAubergineAus aller WeltEuropaFleischFrankreichGemüseHauptspeisenKnoblauchRindSnackSpargelnVorspeisen
Geroestetes Knochenmark auf zwei Arten - Os à Moelle de Boeuf - Roasted Bone Marrow two kinds
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Heute gibts Geroestetes Knochenmark! Wir reisen, auf unserer Kulinarischen Weltreise, weiter nach Frankreich! Die Franzosen sind ja bekannt fuer ihre Kulinarischen Kuenste!…
Haehnchenbeine mit Pilzen, in Wein gekocht - Chicken Legs with Mushrooms, cooked in Red Wine
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Haehnchen geht bei mir immer! Gedacht, getan! Gestern gab’s bei mir Haehnchenbeine, langsam im Wein geschmort, einfach wunderbar! Dazu hatte ich Pilze…
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