Ćevapčići – Serbische Lamm Röllchen, sie stammen aus Südost Europa und sind meist aus Lammfleisch gemacht. In Bosnien, Herzegowina, Serbien und Kroatien…

Apfel Beeren Beilage Chili Fruechte Gemüse Haselnuss Kräuter Nüsse Orange Salat Salatsauce Schweiz Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Bunter Winter Salat – Colorful Winter Salad

12 Januar 2021

2 Mins read

Ich liebe es, Salate zu meinen Hauptspeisen, oder alleine als Vorspeise zu servieren. Wenn ich sie als Vorspeise serviere, dann mache ich…

Beilage Blumenkohl Eier Gemüse Kaese Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Nachgekocht Spezielles Vegetarisch

Blumenkohl Bällchen von Obers trifft Sahne – Cauliflower Balls from Obers trifft Sahne

10 Januar 2021

2 Mins read

Ich hatte für den Event „Koch mein Rezept“ bereits ein Rezept von Petra von Obers trifft Sahne nachgebacken. Aber beim Durchsuchen ihres…

Aus aller Welt Chili Europa Gemüse Hauptspeisen Kastanien Lauch Schweiz Snack Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Marroni Suppe – Chestnut Soup

9 Januar 2021

2 Mins read

Marroni sind die süssen, essbaren Kastanien, die vor allem in Italien und im Süden der Schweiz wachsen. Ich habe damit eine Marroni…

Beilage Brot Butter Mischungen Deftiges Gebäck Finger-food Fleisch Gastbeitrag Gebaeck Gemüse Glutenfrei Glutenfreies Brot Knoblauch Kräuter Schwein Snack Speck Spezielles

Glutenfreie Variante des Briochigen Toastbrotes mit Knoblauchbutter – Gluten-free variation of the Brioche Toast Bread with Garlic Butter

5 Januar 2021

2 Mins read

Ich habe das Briochige Toastbrot gesehen, das meine Mum im Blog eingetragen hat und sofort musste ich es nachbacken. Aber ich vertrage…

Chili Fleisch Gemüse Hauptspeisen Karotten Knoblauch Kräuter Marinade Pilze Rind Sauce Schwein SlowCooker/CrockPot Speck Zwiebel

Ochsenschwanz aus dem Slow-Cooker - Oxtail from the Slow-Cooker

4 Januar 2021

2 Mins read

Oxtail oder Ochsenschwanz ist etwas Feines! Man muss es nur lange kochen, dann wird es butterweich und die Sauce dazu, aus dem…

#Blogevent #Koch mein Rezept event Deftiges Gebäck Gebaeck Gemüse Hauptspeisen Nachgebacken Snack Suesse Waehen Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Tarte Tatin von der Schalotte von Obers trifft Sahne – Tarte Tatin of Shallots by Obers trifft Sahne

3 Januar 2021

3 Mins read

Schon lange wollte ich bei Petra von Obers trifft Sahne vorbeischauen und mir ein paar Rezepte stibitzen, aber das ist gar nicht…

Gemüse

Chicorée Salat mit Speck und Parmesan Dressing – Chicory Salad with Bacon and Parmesan Dressing

Gedämpfter Lauch mit Topping – Steamed Leek with Topping

Glutenfreie Zucchini Gnocchi – Gluten-free Zucchini Gnocchi

Ćevapčići - Serbische Lamm Röllchen - Ćevapčići - Serbian Lamb Rolls

Bunter Winter Salat – Colorful Winter Salad

Blumenkohl Bällchen von Obers trifft Sahne – Cauliflower Balls from Obers trifft Sahne

Marroni Suppe – Chestnut Soup

Glutenfreie Variante des Briochigen Toastbrotes mit Knoblauchbutter – Gluten-free variation of the Brioche Toast Bread with Garlic Butter

Ochsenschwanz aus dem Slow-Cooker - Oxtail from the Slow-Cooker

Tarte Tatin von der Schalotte von Obers trifft Sahne – Tarte Tatin of Shallots by Obers trifft Sahne

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