Älplermagrone ist ein typisch traditionelles Schweizer Alpen Gericht. Älpler sind Sennen, Bergbauern, die auf der Alp arbeiten. Magronen ist vom italienischen Wort…

Beilage Gemüse Kräuter Vegetarisch Zwiebel

In Balsamico gekochte Zwiebeln – Onions cooked in Balsamic Vinegar

30 Januar 2021

2 Mins read

Ich mag Zwiebeln und wollte die schon lange als Gemüse servieren. Da ich wunderschöne rote Zwiebeln fand, musste das jetzt sein und…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Aus aller Welt Beilage Chili Eier Europa Hauptspeisen Italien Puffer Reis Resteverwertung Risotto Snack Vegetarisch

Risotto Puffer – Kochen mit Resten – #wirrettenwaszurettenist - Risotto Patties – cooking with leftovers

29 Januar 2021

2 Mins read

#wirrettenwaszurettenist ist heute wieder an der Reihe! Wir retten die Resten. Ich koche gerne etwas mehr, damit ich Reste habe, aber ich…

Aus aller Welt Beilage Europa Fleisch Hülsenfrüchte Knoblauch Kräuter Portugal Reis Schwein Speck Tomate

Portugiesischer Reis mit weissen Bohnen - Portuguese Rice with white Beans

27 Januar 2021

2 Mins read

Ich bin schon lange auf der Suche nach anderen Reisrezepten. Mit Reis kann man soviel mischen. Kein Wunder, dass fast alle Laender…

#Kooperationen Eier Fleisch Fruehstueck Gemüse Hauptspeisen Kaese Kräuter Omelette Peperoni/Paprika Schinken Snack Speck Vegetarisch

Schnell gemachtes Frühstücks Omelette mit Fuego – Quick Breakfast Omelet with Fuego

24 Januar 2021

2 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Seit wir unser Leben ein wenig langsamer und gemütlicher angehen, gibt es bei uns auch öfters mal Omelette…

Aus aller Welt Baumnuss Beeren Beilage Chicorée Europa Fleisch Kräuter Nüsse Salat Salatsauce Schwein Schweiz Snack Speck Vorspeisen

Chicorée Salat mit Speck und Parmesan Dressing – Chicory Salad with Bacon and Parmesan Dressing

22 Januar 2021

2 Mins read

Ich liebe die leichte bittere Note der Chicorée! Man kann ihn ganz toll mit anderen Zutaten verbinden, damit es ein rundes Essen…

Baumnuss Beilage Fruechte Gemüse Getrocknete Fruechte Glutenfrei Kaese Knoblauch Kräuter Lauch Nüsse Rosinen/Sultaninen Salat Snack Vegetarisch Vorspeisen

Gedämpfter Lauch mit Topping – Steamed Leek with Topping

18 Januar 2021

1 Mins read

Winter Gemüse einmal anders! Ich liebe Lauch, man kann so viele Gerichte daraus machen, wie diesen Gedämpfter Lauch mit Topping! Dieses Rezept…

Aus aller Welt Chili Europa Gastbeitrag Gemüse Glutenfrei Gnocchi Hauptspeisen Italien Kräuter Vegetarisch Vorspeisen Zucchini

Glutenfreie Zucchini Gnocchi – Gluten-free Zucchini Gnocchi

17 Januar 2021

2 Mins read

Lebensmittel Allergien sind doof, sie machen es uns nicht einfach, normal zu leben, darum Glutenfreie Zucchini Gnocchi. In Restaurants ist es noch…

Gemüse

Chicken Adobo ~ Comfort Food from the Philippines

Steak mit Sauce Béarnaise, mit Bratkartoffeln und Auberginen – Steak with Sauce Béarnaise, fried Potatoes and Eggplants

Älplermagrone - Schweizer Soulfood - Älplermagrone Swiss traditional Comfort Food

In Balsamico gekochte Zwiebeln – Onions cooked in Balsamic Vinegar

Risotto Puffer – Kochen mit Resten – #wirrettenwaszurettenist - Risotto Patties – cooking with leftovers

Portugiesischer Reis mit weissen Bohnen - Portuguese Rice with white Beans

Schnell gemachtes Frühstücks Omelette mit Fuego – Quick Breakfast Omelet with Fuego

Chicorée Salat mit Speck und Parmesan Dressing – Chicory Salad with Bacon and Parmesan Dressing

Gedämpfter Lauch mit Topping – Steamed Leek with Topping

Glutenfreie Zucchini Gnocchi – Gluten-free Zucchini Gnocchi

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