Ich liebe Gnocchi, sie bringen viele Kindheitserinnerungen zurueck. We ich bereits in einem anderen Rezept geschrieben habe, musste meine Mutter Gnocchi fuer…

Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pasta Schwein Speck Tomate Vorspeisen Zwiebel

Handgemachte Strozzapreti mit Salsa Amatriciana - Homemade Strozzapreti with Salsa Amatriciana

19 Mai 2020

3 Mins read

Frisch gemachte Pasta ist viel besser, als gekaufte! So habe ich mich ans Pastateig herstellen gemacht und dachte mir, mach mal was anderes…

Aus aller Welt Avocado Beilage Fleisch Gemüse Grillen Hauptspeisen Kaese Kräuter Mais Nordamerika Salatsauce Schwein Speck Zwiebel

Baked Potatoes

4 Mai 2020

2 Mins read

Ich mache normalerweise gerne Salate zum Grillgut, gerne auch Kartoffelsalat, aber diesmal habe ich neben den Salaten auch Baked Potatoes gemacht. Die…

Bratensauce Chili Fleisch Hauptspeisen Knoblauch Rind Sauce SlowCooker/CrockPot Zwiebel

Beef Rib Fingers from the Slow Cooker

25 April 2020

2 Mins read

Diese Beef Rib Fingers sind ohne Knochen. Langsam im Slow Cooker gekocht, werden sie unglaublich weich und saftig. Das Rezept ist sehr…

Asia Aus aller Welt Beilage Blumenkohl Gemüse Hauptspeisen Indien Knoblauch Sauce Tomate Vegetarisch Zwiebel

Indisch frittierter Blumenkohl in Tomatensauce - Indian fried Cauliflower in Tomato Sauce

16 April 2020

2 Mins read

Blumenkohl ist ein Gemuese, das man in tausend verschiedenen Arten kochen kann. Da mein Sohn ihn wirklich sehr liebt, koche ich ihn auch…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aubergine Aus aller Welt Beilage Chili Europa Gemüse Georgien Gewürzmischungen Hauptspeisen Knoblauch Peperoni/Paprika Tomate Vegetarisch Zwiebel

Georgische Auberginen/Badridschani – Eggplants from Georgia

14 April 2020

2 Mins read

Wir sind diesen Monat nach Georgien gereist mit der Kulinarischen Weltreise von Volkermampft, ich nur virtuell, denn da war ich noch nie….

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Chili Europa Finger-food Fleisch Georgien Pasta Rind Schwein Snack Vorspeisen Zwiebel

Khinkali – Georgische Dumplings – Chincali - Georgian Dumplings

9 April 2020

4 Mins read

Vermutlich eines der bekanntesten Gerichte aus Georgien, unserem diesmonatigen Stop auf unserer Kulinarischen Weltreise, sind die Khinkali Dumplings. Man sagt, die Georgier…

Fisch Hauptspeisen Lachs Sauce Zitrone Zwiebel

Lachs mit Safransauce - Salmon with Saffron Sauce

30 März 2020

2 Mins read

Ein kleines Festtagsmahl fuer Fischliebhaber ist dieses Lachsfilet mit Safransauce. Es ist zudem sehr einfach zu kochen, so dass auch die Koechin/der…

Zwiebel

Kraeutergarten-Focaccia – Herb Garden Focaccia

Chinesisches Gemuese Stir-Fry - Chinese Vegetable Stir-Fry

Gnocchi di Barbabietole - Gnocchi with Beetroot

Handgemachte Strozzapreti mit Salsa Amatriciana - Homemade Strozzapreti with Salsa Amatriciana

Baked Potatoes

Beef Rib Fingers from the Slow Cooker

Indisch frittierter Blumenkohl in Tomatensauce - Indian fried Cauliflower in Tomato Sauce

Georgische Auberginen/Badridschani – Eggplants from Georgia

Khinkali – Georgische Dumplings – Chincali - Georgian Dumplings

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