Marokkanischer Hühnertopf Pane-bistecca Marokkanischer Hühnertopf mit Teigwaren statt mit Couscous serviert, ein wunderbares Gericht! Ich habe von meiner Schwester ein ganzes Glas…

Aus aller Welt Chili Europa Fenchel Fleisch Grillen Hauptspeisen Italien Knoblauch Schwein Vorrat Wurst

Scharfe Italienische Schweinswust – Spicy Italian Pork Sausage

2 August 2019

2 Mins read

Auch die Italiener machen super gute Wuerste! Ich habe mich an eine scharfen Schweinswurst gewagt. Die Fleischmischung fuer diese Wurst eignet sich…

Butter Mischungen Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Meeresfrüchte

Knoblauch-Lobsterschwanz - Garlic-Lobster Tail

13 Juli 2019

2 Mins read

Ich koche sehr selten Lobster, weil mein Liebster die nicht wirklich mag – ich aber schon und so auch mein Sohn. Und…

Aubergine Aus aller Welt Beilage Chili Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Knoblauch Schwein Speck Tomate

Auberginen im Tontopf – Eggplants from the Clay pot

8 Juli 2019

1 Mins read

Nachdem ich die chinesischen Auberginen mit Schweinefleisch schon oefters im Tontopf gekocht habe, dachte ich mir, das kann man ja auch auf…

Alkohol Fleisch Hauptspeisen Huhn Knoblauch

Bier Haehnchen - Beer Chicken

16 Juni 2019

1 Mins read

Viele kennen das Beer-can Chicken, aber dieses Bier Haehnchen hier ist im Bier gekocht. Es wird knusprig und weich, aber trocknet dabei…

Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kaese Kartoffeln Knoblauch Schwein Schweiz Speck Tomate

Schweinefilet im Speckmantel mit Hasselback Kartoffeln – Bacon wrapped Pork Fillet with Hasselback Potatoes

12 Juni 2019

2 Mins read

Wer ein gutes Essen auftischen will, das auch sauber und lecker aussieht, der muss meist lange in der Kueche stehen. Nicht immer!…

Asia Aus aller Welt Blumenkohl Fisch Gemüse Hauptspeisen Indien Knoblauch Lachs

Indischer Lachs mit gewuerztem Blumenkohl – Indian Salmon with spiced Cauliflower

6 Juni 2019

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Hier ist wieder ein feines und sehr einfaches indisches Gericht. Der Lachs ist ganz einfach gewuerzt und im Ofen gebraten und der…

Beilage Brot Butter Mischungen Finger-food Grillen Knoblauch Kräuter Snack

Knoblauch-Rosenbrot - Garlic Rose Bread

21 Mai 2019

2 Mins read

Knoblauchbrot… etwas ganz feines. Bei uns gehoert es fast immer zu Grillwaren, es wird auf irgendeine Art meist an unseren Parties aufgetischt….

Knoblauch

Pepperonisuppe - Entstaubte Klassiker - Capsicum Soup

Airfryer Huehnerbeine auf Polenta und Auberginen - Airfryer Chicken Legs on Polenta and Eggplants

Marokkanischer Hühnertopf

Scharfe Italienische Schweinswust – Spicy Italian Pork Sausage

Knoblauch-Lobsterschwanz - Garlic-Lobster Tail

Auberginen im Tontopf – Eggplants from the Clay pot

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Schweinefilet im Speckmantel mit Hasselback Kartoffeln – Bacon wrapped Pork Fillet with Hasselback Potatoes

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