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Pinien Kerne

Sizilianisch eingelegtes Sommer-Gemüse

28 Mai 2023

1 Mins read

Sizilianisch eingelegtes Sommer-Gemüse Pane-Bistecca Ich bin gewappnet für unser nächstes BBQ! Sizilianisch eingelegtes Sommer-Gemüse passt wunderbar zu Grillwaren, zu Fisch, zu kalten…

Aus aller Welt Europa Fleisch Hauptspeisen Italien Kaese Kräuter Nüsse Pinien Kerne Rind Speck

Gefuelltes Flank Steak auf italienische Art - Stuffed Flank Steak Italian Style

25 Februar 2022

2 Mins read

Wenn man Gäste hat, will man nicht einfach ein Stück Fleisch braten und auftischen. Nein, es muss etwas Besonderes sein, etwas was…

Curry Fisch Garnelen/Crevetten Gastbeitrag Gemüse Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Meeresfrüchte Nüsse Peperoni/Paprika Pinien Kerne Reis Sauce

Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis - Fish Ragout with Pine-nut Rice

19 Juni 2021

2 Mins read

Ein Sommer Menü mit Fisch und Garnelen, Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis, leicht und schnell gemacht. Der Reis dazu ist eine Kreation meiner…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Deftiges Gebäck Eier Europa Filo Teig Finger-food Gemüse Griechenland Kaese Knoblauch Nüsse Pinien Kerne Rezeptsammlung Snack Spinat Vegetarisch Vorspeisen Zwiebel

Spanakopita – Griechische Spinat Päckchen – Greek Spinach Parcels

4 Juni 2021

4 Mins read

Spanakopita ist ein griechisches Gebäck, gefüllt mit Spinat, Käse, und mehr, schön verpackt in Filo Teig. Spanakopita – Griechische Spinat Päckchen sind…

Aus aller Welt Chili Europa Fruechte Glutenfrei Italien Kaese Kräuter Marinade Nüsse Pinien Kerne Snack Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Mozzarella mit Kräutern und Oliven – Mozzarella with Herbs and Olives

7 Mai 2021

2 Mins read

Wir mögen Mozzarella sehr und ich serviere ihn gerne auf alle verschiedenen Arten. Als Carpaccio, im Salat, oder klassisch als Insalata Caprese,…

Apfel Aus aller Welt Beilage Europa Fenchel Fruechte Gemüse Glutenfrei Italien Nüsse Orange Pinien Kerne Salat Salatsauce Vegetarisch Vorspeisen

Fenchel, Apfel und Orangen Salat – Fennel, Apple and Orange Salad

14 Oktober 2020

2 Mins read

Es wird kuehler, auch bei uns. Ein Typhoon ist vorbei gesaust und jetzt herbstelts auch bei uns. Der Herbst hier bei uns…

Chili Fisch Gemüse Hauptspeisen Knoblauch Lachs Nüsse Okra Peperoni/Paprika Pinien Kerne

Lachs mit Knuspergemuese - Salmon with crispy veggies

15 September 2020

1 Mins read

Ich könnte jeden Tag Fisch essen (vermutlich repetiere ich mich), aber Fisch ist gut und gesund. In Lachs steckt sehr viel Omega-3,…

Aufstriche Beilage Geschenke aus der Küche Italien Kaese Karotten Knoblauch Kräuter Nüsse Pesto Pinien Kerne Sauce Vegetarisch Vorrat

Moehrengruen Pesto – Carrot green Pesto

7 August 2020

2 Mins read

Wenn man in Europa Gemuese auf dem Markt, also Frisch vom Bauern, kauft, dann kriegt man oft alles mit, das heisst, auch…

Beilage Fruechte Gemüse Glutenfrei Kaese Mahlzeiten Melone Nüsse Pinien Kerne Salat Salatsauce Snack Spezielles Spinat Vegetarisch Vorspeisen

Erfrischender Wassermelonensalat mit Spinat und Feta – Refreshing Watermelon Salad with Spinach and Feta

3 August 2020

1 Mins read

Es war heiss letzte Woche in der Schweiz, in unserer Dachwohnung erreichten wir “angenehme” 33 Grad. Da muss natuerlich etwas Erfrischendes her…

Aus aller Welt Carpaccio Europa Gemüse Glutenfrei Italien Kaese Knoblauch Kräuter Nüsse Pesto Pilze Pinien Kerne Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Carpaccio di Mozzarella

30 Juli 2020

2 Mins read

Ich liebe italienische Vorspeisen, weil sie so frisch und innovativ sind. Und natuerlich, weil sie aus meinem Heimatland stammen. So mache ich…

Pinien Kerne

Sizilianisch eingelegtes Sommer-Gemüse

Gefuelltes Flank Steak auf italienische Art - Stuffed Flank Steak Italian Style

Fisch Ragout mit Pinienkern-Reis - Fish Ragout with Pine-nut Rice

Spanakopita – Griechische Spinat Päckchen – Greek Spinach Parcels

Mozzarella mit Kräutern und Oliven – Mozzarella with Herbs and Olives

Fenchel, Apfel und Orangen Salat – Fennel, Apple and Orange Salad

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Moehrengruen Pesto – Carrot green Pesto

Erfrischender Wassermelonensalat mit Spinat und Feta – Refreshing Watermelon Salad with Spinach and Feta

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