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Schwein

#Kooperationen Bohnen Broccoli Fleisch Gemüse Gewürzmischungen Hauptspeisen Italien Kaese Mais Marinade Polenta Schwein Tomate

Tessiner Vollkorn Polenta mit gerösteten Kirschtomaten, Schweinekotelett und geröstetem Grünzuegs – Ticinese Whole Wheat Polenta with roasted Cherry Tomatoes, Pork Steak and roasted Greens

19 November 2020

3 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wieder ein Heimweh Gericht! Wir waren diesen Sommer im Tessin bei Freunden eingeladen und mir hat es super…

Alkohol Aufstriche Fleisch Frankreich Huhn Knoblauch Kräuter Pate/Terrinen Schwein Snack Speck Vorrat Zwiebel

Huehnerleber Pate - Chicken Liver Pate

14 November 2020

2 Mins read

Ich habe immer gerne hausgemachte Vorräte bereit, falls einmal überraschend Besucher kommen. Zu diesen Vorräten gehört auch das Hühnerleber Pate. Es ist…

Fleisch Gemüse Hauptspeisen Karotten Knoblauch Schwein

Schweinebauch mit Karotten – Pork Belly with Carrots

12 November 2020

2 Mins read

Ich liebe Schweinebauch mit Karotten! Das Fleisch ist Speck ähnlich und fettig, aber wenn man es richtig kocht, ist es unglaublich schmackhaft!…

#Kooperationen Aus aller Welt Blätterteig Chili Deftige Waehen Deftiges Gebäck Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Kaese Kräuter Mahlzeiten Schwein Schweiz Snack Speck Teige Zwiebel

Boelle-Chaes Waehe mit Spaeck – Onion-Cheese Pie with Bacon – Swiss Tradition

11 November 2020

2 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wenn es etwas gibt, was uns Heimweh nach der Schweiz auslöst, dann sind es die traditionellen Käsegerichte, wie…

#Kooperationen Brätchügeli Fleisch Gewürzmischungen Hauptspeisen Kalb Knoblauch Pasta Pilze Sauce Schwein Schweiz Spaghetti

Spaghetti Tricolore mit Braetchuegeli, Chorizo und Pilzen – Spaghetti Tricolore with Veal Buttons, Chorizo and Mushrooms

8 November 2020

2 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Ich habe aus der Schweiz Brätchügeli mitgebracht. Es ist mir klar, dass man die nicht einfach in Asien…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Aus aller Welt Bratensauce Brot Chili Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Irland Kaese Karotten Knoblauch Kräuter Rind Schwein Speck Tomate Zwiebel

Irisches Gulasch mit Kräuterbrötchen Topping – Irish Stew with Herb Bread Topping

5 November 2020

4 Mins read

Die Zeit rennt und so ist ein neuer Monat mit einem neuen Reiseziel gewählt, bei unserer Kulinarischen Weltreise von Volkemampft. Diesmal gehts…

Apero Blätterteig Deftiges Gebäck Finger-food Fisch Fleisch Gebaeck Kaese Pesto Schinken Schwein Snack Teige

Gefuellte Blaetterteigrollen – Filled Puff Pastry Rolls

30 Oktober 2020

1 Mins read

Schnell gemachtes Fingerfood ist immer willkommen. Ich habe sehr oft Blätterteigplatten im Tiefkühlfach und schaue dann in den Kühlschrank, was ich darauf…

#Kooperationen Bratensauce Fleisch Hauptspeisen Kartoffeln Pilze Sauce Schwein Schweiz Wurst Zwiebel

Roeschti mit Bratwurscht und Boellesauce – Roesti with Bratwurst and Onion Sauce – traditionally Swiss

22 Oktober 2020

3 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Als ich meine Produkte von Oswald anschaute, sah ich die Mischung Pomix. Meine Kinder und ich haben immer…

#Kooperationen Dumplings Fleisch Gemüse Gnocchi Hauptspeisen Italien Kaese Kartoffeln Kräuter Kürbis Peperoni/Paprika Pilze Schwein Speck

Kuerbis Gnocchi mit Speck-Pilz Sauce und Stilton – Pumpkin Gnocchi with Bacon-Mushroom Sauce and Stilton

20 Oktober 2020

3 Mins read

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Ich habe ja in diesem Post gezeigt, wie man Kuerbispueree macht und so hatte ich noch ein grosses…

Fleisch Hauptspeisen Marinade Schwein Schweiz

Tessinerbraten - Pork Roast Ticino

17 Oktober 2020

1 Mins read

Ich liebe Tessinerbraten, denn er ist einfach und sagenhaft gut! Da das Schweinefleisch mit Speck umwickelt ist, wird das Fleisch unglaublich saftig…

Schwein

Tessiner Vollkorn Polenta mit gerösteten Kirschtomaten, Schweinekotelett und geröstetem Grünzuegs – Ticinese Whole Wheat Polenta with roasted Cherry Tomatoes, Pork Steak and roasted Greens

Huehnerleber Pate - Chicken Liver Pate

Schweinebauch mit Karotten – Pork Belly with Carrots

Boelle-Chaes Waehe mit Spaeck – Onion-Cheese Pie with Bacon – Swiss Tradition

Spaghetti Tricolore mit Braetchuegeli, Chorizo und Pilzen – Spaghetti Tricolore with Veal Buttons, Chorizo and Mushrooms

Irisches Gulasch mit Kräuterbrötchen Topping – Irish Stew with Herb Bread Topping

Gefuellte Blaetterteigrollen – Filled Puff Pastry Rolls

Roeschti mit Bratwurscht und Boellesauce – Roesti with Bratwurst and Onion Sauce – traditionally Swiss

Kuerbis Gnocchi mit Speck-Pilz Sauce und Stilton – Pumpkin Gnocchi with Bacon-Mushroom Sauce and Stilton

Tessinerbraten - Pork Roast Ticino

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