Heute gibts Geroestetes Knochenmark! Wir reisen, auf unserer Kulinarischen Weltreise, weiter nach Frankreich! Die Franzosen sind ja bekannt fuer ihre Kulinarischen Kuenste!…

Alkohol Aus aller Welt Bratensauce Europa Fleisch Hauptspeisen Huhn Italien Knoblauch Kräuter Pilze Sauce

Haehnchenbeine mit Pilzen, in Wein gekocht - Chicken Legs with Mushrooms, cooked in Red Wine

9 Mai 2020

2 Mins read

Haehnchen geht bei mir immer! Gedacht, getan! Gestern gab’s bei mir Haehnchenbeine, langsam im Wein geschmort, einfach wunderbar! Dazu hatte ich Pilze…

#Blogevent Aus aller Welt Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Knoblauch Lauch Schwein Schweiz Wurst

Papet Vaudoise – Swiss traditional Leek and Sausage recipe

7 Mai 2020

3 Mins read

In meiner Heimwehkueche darf dieses Gericht nicht fehlen!!!! Diese Wurst ist legend in der Schweiz, sie stammt aus dem Waadtland, also aus…

Aus aller Welt Avocado Beilage Fleisch Gemüse Grillen Hauptspeisen Kaese Kräuter Mais Nordamerika Salatsauce Schwein Speck Zwiebel

Baked Potatoes

4 Mai 2020

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Ich mache normalerweise gerne Salate zum Grillgut, gerne auch Kartoffelsalat, aber diesmal habe ich neben den Salaten auch Baked Potatoes gemacht. Die…

Bratensauce Chili Fleisch Hauptspeisen Knoblauch Rind Sauce SlowCooker/CrockPot Zwiebel

Beef Rib Fingers from the Slow Cooker

25 April 2020

2 Mins read

Diese Beef Rib Fingers sind ohne Knochen. Langsam im Slow Cooker gekocht, werden sie unglaublich weich und saftig. Das Rezept ist sehr…

Aus aller Welt Chili Curry Europa Fleisch Grillen Hauptspeisen Kräuter Marinade Schwein Schweiz

Schweinssteak - Schweinekotlett - 2 Rezepte - Pork Steak - Pork Chop - 2 Recipes

22 April 2020

2 Mins read

Heute bringe ich Euch 2 Rezepte mit Schweinefleisch. Steak, Kotlett, das eine Fleisch mit, das andere ohne Knochen, aber beide wirklich gut,…

Beilage Erbsen Fleisch Gemüse Huhn Mais Reis Resteverwertung Salat Salatsauce Snack

Reissalat aus Resten - Rice Salad from Leftovers

18 April 2020

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Wir leben in China und haben oefters Reste von Reis. Reis ist hier das Hauptlebensmittel. Jeden Tag kommt in Asien Reis auf…

Aus aller Welt Festliches Fleisch Hauptspeisen Knoblauch Kräuter Lamm Ostern Schweiz

Klassisches Lammkarree aus dem Ofen – Classic Rack of Lamb from the Oven

12 April 2020

2 Mins read

An Ostern wird in vielen Ländern traditionell Lamm gekocht und so habe ich für unsere Gäste ein klassisches Lammkarree aus dem Ofen…

Fleisch

Handgemachte Strozzapreti mit Salsa Amatriciana - Homemade Strozzapreti with Salsa Amatriciana

Selbstgemachte Dumpling Wrappers – traditionelles kantonesisches Familienrezept! – Homemade Dumpling Wrappers - traditional Cantonese Family Recipe!

Geroestetes Knochenmark auf zwei Arten - Os à Moelle de Boeuf - Roasted Bone Marrow two kinds

Haehnchenbeine mit Pilzen, in Wein gekocht - Chicken Legs with Mushrooms, cooked in Red Wine

Papet Vaudoise – Swiss traditional Leek and Sausage recipe

Baked Potatoes

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