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Vorspeisen

Fior di Zucca gebacken/baked

26 Oktober 2018

2 Mins read

Viele in der Schweiz – und sicher auch anderswo – kennen die gefuellten Zucchiniblueten – Fior di Zucca gebacken- nicht. Ich habe…

Aus aller Welt Eier Europa Hauptspeisen Italien Pasta Vorspeisen

Pastateig selbermachen - Pasta Dough handmade

24 Oktober 2018

5 Mins read

Eigentlich ist Pastateig selbermachen ganz einfach! Man braucht keine Pastamaschine, keine Küchenmaschine, nichts als seine Hände!Hier in diesem Eintrag zeige ich euch…

Aus aller Welt Chicorée Europa Gemüse Kartoffeln Lauch Mahlzeiten Schweiz Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Chicorée Suppe - Chicory Soup

21 Oktober 2018

1 Mins read

Chicorée kann man zu vielem mehr benuetzen, als nur Salat oder ueberbacken. Ich mache daraus auch eine Chicorée Suppe und ueberrasche damit…

Apero Asia Aus aller Welt Finger-food Fleisch Gemüse Reis Reisnudeln Schwein Speck Tomate Vorspeisen

BLT-Springrolls

15 Oktober 2018

1 Mins read

BLT-Springrolls ist kurz fuer Bacon-Lettuce-Tomato Springrolls. Sie sind schnell und einfach zu machen, deshalb eignen sie sich sehr gut fuer Parties. Ich…

Apero Brot Finger-food Gastbeitrag Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pizza Schwein Vorspeisen

Andrea's Pizza Brot - Andrea's Pizza Bread

1 Oktober 2018

1 Mins read

Meine Mum gab mir ein halbes Pizzabrot und sagte, mach was draus. Nichts Lieber als das! Ich habe den Kuehlschrank ausgeraeumt und…

Gemüse Hauptspeisen Italien Reis Risotto Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zucchini

Zucchini-Tomato Risotto

27 September 2018

2 Mins read

So langsam macht mein Magen wieder mit und das bedeutet, ein Zucchini-Tomato Risotto muss her!Wenn es mir nicht so gut geht, dann…

China Marinade Tofu Vegetarisch Vorspeisen

Marinierter Tofu - Marinated Tofu

25 September 2018

2 Mins read

Ich bin eigentlich nie ein Fan von Tofu gewesen. Warum? Weil man bei uns in der Schweiz eine Weile Anfangs der 80….

Apero Brot Finger-food Gemüse Italien Kräuter Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Tomaten Bruschetta - Tomato Bruschetta

24 September 2018

1 Mins read

Wer eine ganz schnelle Vorspeise braucht, der ist hier richtig! Tomaten Bruschetta! Bruschetta, Brusketta ausgesprochen!, sind wuerzig belegte Broetchen, sehr einfach, sehr…

Carpaccio Fisch Fruechte Italien Vorspeisen Zitrone

Tuna Fish Carpaccio

21 September 2018

1 Mins read

Carpaccio ist etwas ganz Feines und besonders dieses Tuna Fish Carpaccio!Am Bekanntesten ist wohl das Rindfleisch Carpaccio, aber man kann mit ganz…

Apero Chili Deftiges Gebäck Finger-food Fleisch Kartoffeln Knoblauch Peperoni/Paprika Philippinen Rind Vorspeisen

Empanadas from the Philippines

21 September 2018

2 Mins read

Empanadas sind kleine Teigkuchen, die mit Fleisch, Gemuese oder Kaese gefuellt werden. Original kommen sie aus Galizien/Spanien, ist aber von ihnen durch…

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