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Vorspeisen

Risotto con Zucchini e Melanzane

27 November 2018

2 Mins read

Ein Risotto ist bei uns immer willkommen! Besonders dieser Risotto con Zucchini e Melanzane.Diesmal habe ich Auberginen- und Zucchinischeiben dazu gegeben. Das…

Curry Fisch Garnelen/Crevetten Hauptspeisen Knoblauch Meeresfrüchte Pastetli Sauce Schweiz Vorspeisen Zitrone

Selbstgemachte Pastetchen mit Garnelen Curry

25 November 2018

2 Mins read

Ich liebe Blaetterteig und ich LIEBE Pastetchen, deshalb habe ich Selbstgemachte Pastetchen mit Garnelen Curry gemacht. In Europa findet man fertige Pastetchen…

Alkohol Apero Fleisch Huhn Pate/Terrinen Vorspeisen

Chicken Liver Pate with Port Jelly

23 November 2018

3 Mins read

Ich lieeeeeeeebe Pate!Deshalb habe ich auch wieder einmal eines gekocht, das Chicken Liver Pate with Port Jelly.Es ist ja sehr einfach zu…

Aubergine Aus aller Welt Europa Gemüse Kaper Knoblauch Spanien Tapas Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Berenjena con Vinagreta ~ Spanish Tapa

19 November 2018

2 Mins read

Berenjena con Vinagreta, Auberginen mariniert. Ich war ja oft in Spanien, meine Tochter hat 2 Jahre dort gelebt, und habe dort auch…

Apero Aus aller Welt Blätterteig Europa Gemüse Italien Kaese Mahlzeiten Spezielles Teige Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Caprese Blätterteig Schnitten - Caprese Puff Pastry slices

4 November 2018

1 Mins read

Caprese kennt unterdessen jeder! Am bekanntesten ist sicher die Salat Variation, Tomaten, Mozzarella und Basilikum, die Farben der italienischen Flagge. Aber dies…

Aus aller Welt Blüten Eier Europa Gemüse Glutenfrei Italien Kaese Quark Spezielles Vegetarisch Vorspeisen Zucchini

Fior di Zucca gebacken/baked

26 Oktober 2018

2 Mins read

Viele in der Schweiz – und sicher auch anderswo – kennen die gefuellten Zucchiniblueten – Fior di Zucca gebacken- nicht. Ich habe…

Aus aller Welt Eier Europa Hauptspeisen Italien Pasta Vorspeisen

Pastateig selbermachen - Pasta Dough handmade

24 Oktober 2018

5 Mins read

Eigentlich ist Pastateig selbermachen ganz einfach! Man braucht keine Pastamaschine, keine Küchenmaschine, nichts als seine Hände!Hier in diesem Eintrag zeige ich euch…

Aus aller Welt Chicorée Europa Gemüse Kartoffeln Lauch Mahlzeiten Schweiz Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Chicorée Suppe - Chicory Soup

21 Oktober 2018

1 Mins read

Chicorée kann man zu vielem mehr benuetzen, als nur Salat oder ueberbacken. Ich mache daraus auch eine Chicorée Suppe und ueberrasche damit…

Apero Brot Finger-food Gastbeitrag Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pizza Schwein Vorspeisen

Andrea's Pizza Brot - Andrea's Pizza Bread

1 Oktober 2018

1 Mins read

Meine Mum gab mir ein halbes Pizzabrot und sagte, mach was draus. Nichts Lieber als das! Ich habe den Kuehlschrank ausgeraeumt und…

Gemüse Hauptspeisen Italien Reis Risotto Tomate Vegetarisch Vorspeisen Zucchini

Zucchini-Tomato Risotto

27 September 2018

2 Mins read

So langsam macht mein Magen wieder mit und das bedeutet, ein Zucchini-Tomato Risotto muss her!Wenn es mir nicht so gut geht, dann…

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