Vermutlich eines der bekanntesten Gerichte aus Georgien, unserem diesmonatigen Stop auf unserer Kulinarischen Weltreise, sind die Khinkali Dumplings. Man sagt, die Georgier…

Aus aller Welt Eier Europa Gemüse Hauptspeisen Kaese Ostern Pilze Schweiz Snack Souffle Vegetarisch Vorspeisen

Pilz-Ziegenkaese Soufflee - Mushroom-Goat Cheese Souffle

7 April 2020

2 Mins read

Soufflee ist etwas ganz feines, leichtes, luftiges. Ich liebe sie. Am Liebsten sind mir die deftigen, vor allem alles was Kaese drin…

Aus aller Welt Beilage Eingelegtes Europa Fruehstueck Geschenke aus der Küche Jogurt Kaese Kräuter Schweiz Sesam Snack Vegetarisch Vorrat Vorspeisen

Selbstgemachter Frischkaese in Oel - Homemade Cream Cheese in Oil

31 März 2020

2 Mins read

Frischkaese kann auch aus Jogurt gemacht werden. Dieses einfache Rezept kann vielseitig angewendet und veraendert werden. So kann man es super jedem Geschmack…

Aus aller Welt Beilage Eier Europa Finger-food Hauptspeisen Italien Kaese Reis Resteverwertung Risotto Snack Vegetarisch Vorspeisen

Mozzarella Arancini

29 März 2020

2 Mins read

Arancini di Riso – Reiskugeln, sind eine Spezialitaet aus Sizilien. Man kann sie fertig kaufen dort, fast an jeder Strassenecke, gefuellt mit…

Asia Aus aller Welt Fruehstueck Garnelen/Crevetten Hauptspeisen Knoblauch Konfitüren Kräuter Mahlzeiten Meeresfrüchte Snack Tomate Vorspeisen

Einfache Sweet and Sour Garnelen - Simple Sweet and Sour Shrimps

13 März 2020

1 Mins read

Diese Garnelen sind ganz schnell gemacht und schmecken nicht ganz so suess, wie die ueblichen chinesischen sweet and sour Shrimps. Ich mag…

Aus aller Welt Chili Europa Hauptspeisen Italien Knoblauch Mahlzeiten Pasta Spaghetti Spezielles Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Spaghetti Aglio e Olio

12 März 2020

2 Mins read

Spaghetti aglio e olio sind ein Klassiker! Wer kennt sie nicht. Sie sind ganz einfach zu machen und man kann sie so…

Apero Aus aller Welt Deftiges Gebäck Europa Finger-food Gemüse Italien Kaese Kräuter Pizza Snack Tomate Vegetarisch Vorspeisen

Tomaten Quadrate - Tomato Squares

6 März 2020

1 Mins read

Ein ganz schnelles Fingerfood Rezept, das wunderbar schmeckt und auch sehr schoen aussieht. Bekanntlich isst ja das Auge mit! Ich finde halt,…

Aus aller Welt Chicorée Europa Gemüse Hauptspeisen Kartoffeln Lauch Schweiz Snack Suppe Vegetarisch Vorspeisen

Lauch-Chicoree Suppe - Leek-Chicory Soup

22 Februar 2020

1 Mins read

Ein feines Sueppchen, wenn die Temperaturen fallen, verweigert keiner. Und wenn es dann noch eine Suppe ist, die schnell zusammengemischt werden kann,…

Vorspeisen

Gnocchi al Gorgonzola - mein Heimweh Rezept

Spargel Waehe – Asparagus Pie

Khinkali – Georgische Dumplings – Chincali - Georgian Dumplings

Pilz-Ziegenkaese Soufflee - Mushroom-Goat Cheese Souffle

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Einfache Sweet and Sour Garnelen - Simple Sweet and Sour Shrimps

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