Vor einiger Zeit habe ich bei einer Freundin Randen/Rote Beete in Portwein gekocht aufgetischt bekommen. Die waren unglaublich lecker! Weich und saftig…

Asia Aus aller Welt Beilage China Dim Sum Fleisch Glutenfrei Hauptspeisen Kräuter Marinade Nachgekocht Reisnudeln Rind Sauce Snack Vorspeisen

Homemade Cheung Fun – Meat Filled Steamed Rice Noodle Rolls

16 Februar 2021

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Beim Dim Sum gibt es oft diese feinen, Homemade Cheung Fun, leichten Reisteig Rollen, gefüllt mit Garnelen, Rindfleisch, Char Sui Schweinefleisch, oder…

Aubergine Beilage Chili Fruechte Gemüse Glutenfrei Kaese Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Salat Salatsauce Spezielles Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Auberginen mit Topping – Eggplants with Topping

7 Februar 2021

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Anerkannter Auberginoholic bringt Auberginenliebhaber ein neues Rezept, Auberginen mit Topping! Ich habe eine beste Freundin, die ich Zwillingsschwester nenne. Warum das? Sie…

Beilage Gemüse Kräuter Vegetarisch Zwiebel

In Balsamico gekochte Zwiebeln – Onions cooked in Balsamic Vinegar

30 Januar 2021

2 Mins read

Ich mag Zwiebeln und wollte die schon lange als Gemüse servieren. Da ich wunderschöne rote Zwiebeln fand, musste das jetzt sein und…

#Blogevent #wirrettenwaszurettenist Aus aller Welt Beilage Chili Eier Europa Hauptspeisen Italien Puffer Reis Resteverwertung Risotto Snack Vegetarisch

Risotto Puffer – Kochen mit Resten – #wirrettenwaszurettenist - Risotto Patties – cooking with leftovers

29 Januar 2021

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#wirrettenwaszurettenist ist heute wieder an der Reihe! Wir retten die Resten. Ich koche gerne etwas mehr, damit ich Reste habe, aber ich…

Aus aller Welt Beilage Europa Fleisch Hülsenfrüchte Knoblauch Kräuter Portugal Reis Schwein Speck Tomate

Portugiesischer Reis mit weissen Bohnen - Portuguese Rice with white Beans

27 Januar 2021

2 Mins read

Ich bin schon lange auf der Suche nach anderen Reisrezepten. Mit Reis kann man soviel mischen. Kein Wunder, dass fast alle Laender…

Aus aller Welt Baumnuss Beeren Beilage Chicorée Europa Fleisch Kräuter Nüsse Salat Salatsauce Schwein Schweiz Snack Speck Vorspeisen

Chicorée Salat mit Speck und Parmesan Dressing – Chicory Salad with Bacon and Parmesan Dressing

22 Januar 2021

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Ich liebe die leichte bittere Note der Chicorée! Man kann ihn ganz toll mit anderen Zutaten verbinden, damit es ein rundes Essen…

Beilage

Russisches Auberginen und Tomaten Kaviar – Russian Eggplant and Tomato Caviar

Russisches Pilz Kaviar – Russian Mushroom Caviar

Chorizo im Rotwein gekocht – Chorizo cooked in Red Wine - Spanish Tapas

Randen/Rote Beete im Rotwein – Beetroot in Red Wine

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