Vor einiger Zeit habe ich bei einer Freundin Randen/Rote Beete in Portwein gekocht aufgetischt bekommen. Die waren unglaublich lecker! Weich und saftig…

Aus aller Welt Blätterteig Deftiges Gebäck Eier Europa Fleisch Gastbeitrag Gewürzmischungen Hauptspeisen Kräuter Rind Schweiz Wurst

Simon's Rindsfilet im Blätterteig - Simon's Beef Fillet in Puff Pastry

19 Februar 2021

2 Mins read

Simon’s Rindsfilet im Blätterteig

Asia Aus aller Welt Beilage China Dim Sum Fleisch Glutenfrei Hauptspeisen Kräuter Marinade Nachgekocht Reisnudeln Rind Sauce Snack Vorspeisen

Homemade Cheung Fun – Meat Filled Steamed Rice Noodle Rolls

16 Februar 2021

3 Mins read

Beim Dim Sum gibt es oft diese feinen, Homemade Cheung Fun, leichten Reisteig Rollen, gefüllt mit Garnelen, Rindfleisch, Char Sui Schweinefleisch, oder…

#Blogevent #kulinarische Weltreise Asia Aus aller Welt Bohnen Fleisch Garnelen/Crevetten Gastbeitrag Gemüse Hauptspeisen Huhn Karotten Knoblauch Kohl Kräuter Mahlzeiten Meeresfrüchte Pasta Philippinen Rezeptsammlung Schwein Zwiebel

Pancit Canton from Lucille - Comfort Food from the Philippines

15 Februar 2021

6 Mins read

Pancit Canton ist ein traditionelles philippinisches Nudelgericht, das vor allem bei Festivitäten wie Geburtstagen, Jubiläen, Hochzeiten etc. serviert wird. Meine Freundin hat…

Aus aller Welt Chili Dumplings Eier Europa Fleisch Gemüse Hauptspeisen Italien Kaese Knoblauch Kräuter Pasta Peperoni/Paprika Pilze Ravioli/Tortellini Rind Sauce Spinat Vorspeisen Zwiebel

Selbstgemachte bunte Fleischravioli mit scharfer Douxelle Sauce – Homemade colorful Meat Ravioli with Douxelle Sauce

14 Februar 2021

4 Mins read

Ich gebe ja schon länger Pasta Unterricht, früher an einer englischen Schule hier in Hong Kong in deren Nachmittagsklassen, jetzt natürlich vor…

Desserts Eier Festliches Gastbeitrag Gebaeck Nachgebacken Plätzchen Schokolade Snack Süsses Valentinstag

Zweifarbige Plätzchen, nicht nur für den Valentinstag – Two-colored Cookies, not only for Valentine’s Day

13 Februar 2021

2 Mins read

Morgen ist Valentinstag! Valentinstag wir in vielen Ländern gefeiert, und in Hong Kong, wo ich aufgewachsen bin, wird daraus ein grosses Geschäft…

Aus aller Welt Desserts Deutschland Eier Europa Fastnacht Festliches Fruechte Gebaeck Kleingebäck Mahlzeiten Mandeln Nüsse Plätzchen Snack Süsses Zitrone

Nonnenfürze - Deutsches Fastnachts-Gebäck

11 Februar 2021

2 Mins read

Nonnenfuerze – Deutsches Fastnachts-Gebäck Pane-bistecca Nonnenfürze – Deutsches Fastnachts-Gebäck! Fastnachtszeit – da gibt es viele feine Süssigkeiten, die man speziell zu dieser…

Aubergine Beilage Chili Fruechte Gemüse Glutenfrei Kaese Knoblauch Kräuter Mahlzeiten Salat Salatsauce Spezielles Vegetarisch Vorspeisen Zitrone

Auberginen mit Topping – Eggplants with Topping

7 Februar 2021

2 Mins read

Anerkannter Auberginoholic bringt Auberginenliebhaber ein neues Rezept, Auberginen mit Topping! Ich habe eine beste Freundin, die ich Zwillingsschwester nenne. Warum das? Sie…

Mahlzeiten

Kokosnuss-weisse Schokolade Pralinen – Coconut-white Chocolate Pralines

Raviolo al Uovo – Eigelb im Riesen-Raviolo – Egg-Yolk XL-Raviolo

Randen/Rote Beete im Rotwein – Beetroot in Red Wine

Simon's Rindsfilet im Blätterteig - Simon's Beef Fillet in Puff Pastry

Homemade Cheung Fun – Meat Filled Steamed Rice Noodle Rolls

Pancit Canton from Lucille - Comfort Food from the Philippines

Selbstgemachte bunte Fleischravioli mit scharfer Douxelle Sauce – Homemade colorful Meat Ravioli with Douxelle Sauce

Zweifarbige Plätzchen, nicht nur für den Valentinstag – Two-colored Cookies, not only for Valentine’s Day

Nonnenfürze - Deutsches Fastnachts-Gebäck

Auberginen mit Topping – Eggplants with Topping

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